Información general

Invierno pastando ganado

La hierba verde es la dieta más correcta y natural para el ganado. En la hierba hay todos los nutrientes necesarios para una nutrición adecuada de los rumiantes.

Hay varios sistemas de pastoreo de ganado: estilo libre, con una correa, impulsado. Pero lo más efectivo en términos de aumentar el volumen de producción de leche y el aumento de peso fue el pastoreo durante todo el día.

Ventajas del contenido de pastos del ganado.

El mantenimiento de los pastos del ganado se practica en casi todas las latitudes del globo. En cualquier lugar, este proceso tiene lugar durante todo el año y en la mayoría de las regiones de nuestro país, durante los 3-4 meses más cálidos. Incluso durante un período tan corto, la conversión de ganado para el mantenimiento de pastos tiene muchas ventajas sobre el puesto:

  1. Reducción de costes en un 25-30%. La hierba verde es el alimento más barato. Cuesta 2-3 veces menos que cualquier otro análogo para el contenido de los puestos, por lo tanto, la rentabilidad de la producción de lácteos o carne será mayor.
  2. Alto valor biológico de las gramíneas verdes. El pastoreo en dicha base de forraje proporciona un alto rendimiento de leche (hasta 20 kilogramos o más) y un aumento intenso de la masa de carne.
  3. Productividad Udoi no solo aumenta en un 25-30%, sino que el producto en sí se vuelve más valioso: contiene mucho caroteno, la leche es más grasa y más sabrosa. No es de extrañar que lo mejor sea la leche alpina y holandesa, mientras que el producto obtenido de las vacas que reciben ensilaje tiene un sabor bajo.
  4. Mejora de los animales. Cuando el pastoreo en el pasto elimina los efectos de la nutrición desequilibrada en el período de pérdida.
  5. Efecto positivo en la reproducción. Las tasas de fertilidad más altas, la descendencia cobra vida más viable, y en general hay menos complicaciones en el parto.

¿Qué pastos son mejores?

El pastoreo de ganado se realiza mejor en pastizales intensivos. Estas son tierras forrajeras altamente productivas, ya que se eliminan previamente de los arbustos y se siembran con diversas hierbas con buen valor nutricional.

La base consiste en: el ryegrass de cuatro variedades diferentes con diferentes períodos de maduración y dos tipos de trébol o leguminosas altamente nutritivas. Un campo por temporada se ventila hasta 10 veces.

Reglas básicas para el pastoreo de ganado.

  1. Mantener una manada de más de 200 objetivos poco prácticos. Con una gran cantidad de ganado en el pasto, parte de la hierba simplemente será pisoteada.
  2. El área de prados verdes por unidad de ganado es de 0.5 hectáreas para animales adultos y 0.2 hectáreas para animales jóvenes.
  3. Cuando las plantas no midan menos de 10 a 12 cm, transfiera completamente las vacas a los forrajes.
  4. La transición a una base de alimento verde debe ser gradual, en los primeros 10 días los animales necesitan ser alimentados.
  5. Puede comenzar la temporada de pastos quince días antes si pasta el ganado en centeno de invierno o crucíferas.
  6. Para evitar que se sobrescriban las hierbas, se deben cortar las áreas sin comer.
  7. La altura de la hierba no debe ser más de 15 cm, si es de 20-25 cm, entonces los animales comerán en promedio un 35-40% menos.
  8. Cortar parcialmente y cortar mechones de hierba mejora la base nutricional.
  9. Es muy importante proporcionar a los animales acceso a la sal - 150 g por día por vaca.
  10. Agua potable en abundancia - hasta 120 litros por animal.

Restauración del suministro de alimentos.

Con el pastoreo intensivo, los pastos se agotan. Para restaurar y aumentar su productividad, se utilizan los siguientes métodos:

  • Siembra de semillas con tratamiento preliminar del suelo.
  • sembrando semillas sin labranza hasta la profundidad de la sembradora,
  • Siembra superficial de semillas antes del periodo lluvioso.
  • Fertilizante con complejos minerales y compuestos nitrogenados.
  • Inundación con aguas de deshielo en la primavera.

Cada uno de estos métodos aumentará la eficiencia de la base de forraje de pastos en un 35-40%. Pero el más efectivo tiene una mejora integral, es decir, una combinación de varios métodos. Por lo que puede aumentar la productividad de los pastos por 2-3 veces.

Reglas para el pastoreo de ganado y aves en asentamientos.

Además de los grandes agricultores, hay granjas individuales. Y también transfieren a sus animales para alimentarse de los pastos en el verano. Las reglas del pastoreo están determinadas por las autoridades locales, es decir, la administración de una localidad en particular. Ellos determinan la organización del pastoreo, determinan las áreas para pastos y ganado.

En consecuencia, las reglas varían según la localidad específica, pero prácticamente en cada organismo, puede encontrar disposiciones similares, por ejemplo:

  • Los animales deben pastar en los pastos cercados, con una correa o bajo la supervisión de un propietario de ganado o un pájaro.
  • Los caballos pueden ser alimentados solo en un estado de caminar.
  • El propietario está obligado a acompañar a las aves a un reservorio natural o artificial.
  • Prohibido el pastoreo sin hogar de ganado y aves de corral a lo largo de las carreteras.
  • Antes del comienzo de la temporada de pastoreo, el dueño de la mascota debe comunicarse con la administración para la asignación del sitio y su arrendamiento para el período de verano.
  • El propietario es responsable de la contaminación de las calles y aceras ganaderas.
  • El ganado debe estar etiquetado con la asignación de un número individual.
  • En caso de mortalidad del ganado, es imperativo informar a la administración y no deshacerse de los cadáveres de animales por nuestra cuenta.
  • Los cerdos deben mantenerse en corrales, sin pastoreo y sin acceso a otros animales.

Se debe obtener una lista completa de las reglas para mantener el pastoreo del ganado de las autoridades locales, ya que, en caso de que se cometan violaciones, el propietario enfrentará una sanción administrativa de una multa.

¿En qué regiones se realiza el pastoreo a fines de otoño e invierno?

Ya que tradicionalmente se considera que Rusia es un país donde las condiciones climáticas son bastante severas, los inviernos son fríos y con nieve, el pastoreo de invierno en sus vastas extensiones parece completamente imposible. Y, de hecho, para los criadores domésticos, un enfoque similar para el mantenimiento de la manada no es típico.

Mientras tanto, los estadounidenses practican con éxito el pastoreo durante todo el año al aire libre, y este sistema funciona maravillosamente incluso en los estados más septentrionales del país.

En particular, los agricultores traen regularmente a sus animales desde Dakota del Norte a los pastos de invierno, donde la temperatura promedio en enero varía de -8 a -16 ° C, y la temperatura mínima registrada es de -51.1 ° C. Con bastante éxito, la remoción de animales a pastos a fines del otoño e incluso en invierno puede llevarse a cabo (y en parte), en particular en regiones tales como:

  • Distrito Federal Central de Rusia,
  • Bajo volga,
  • Siberia Oriental
  • Transbaikalia,
  • Transcaucasia
  • Norte del cáucaso
  • Asia central
  • Kazajstán

En estos territorios, los ganaderos tienen la oportunidad de utilizar los enormes pastos naturales disponibles: estepa, semidesértico y desierto. Debido al clima severo, las plantas que crecen aquí, en el proceso de evolución, lograron desarrollar un sistema de raíces muy fuerte y poderoso, que permite no solo un rápido crecimiento durante el período de calentamiento, sino también una planta de césped de alta calidad con alto valor de forraje.

avena silvestre

Las ventajas del pastoreo invernal.

El pastoreo de ganado en cualquier época del año tiene varias ventajas sobre el manejo, a saber:

  • ayuda a reducir el costo del ganado, en particular, el costo de compra, entrega y almacenamiento de alimentos (la reducción del costo permite precios más bajos para la carne y los productos lácteos, lo que hace que la producción sea más competitiva),
  • permite de manera muy efectiva y práctica sin hacer esfuerzos adicionales para preparar el pasto para futuras siembras. Durante la alimentación, los animales con sus pezuñas poderosas pisotean la parte del suelo de la semilla. Como resultado, se produce la siembra natural, que produce un rendimiento muy alto tan pronto como el próximo año gracias a una gran cantidad de fertilizantes orgánicos (estiércol de vaca y orina), y el agricultor no asume ningún costo por la compra y aplicación de dichos fertilizantes,
  • La viabilidad de la manada aumenta: la posibilidad de movimiento activo y la libre elección de los alimentos es la mejor manera de prevenir la cojera, una de las patologías más comunes en el ganado que se mantiene en establos. Además, mantenerse al aire fresco fortalece la inmunidad de los animales, entrena sus sistemas muscular, respiratorio y cardíaco,
  • Los indicadores ecológicos de la carne y los productos lácteos están mejorando: el pastoreo libre obligatorio en pastos en los países desarrollados se considera el principal requisito que determina el estándar de la cría de animales orgánicos.

Los agricultores dicen que es muy fácil acostumbrar a la manada al pastoreo de invierno. Simplemente no es necesario dejarlos en el puesto después de que caiga la primera nieve, y en su lugar, enviarlos a pastar como si nada hubiera pasado. Los animales inteligentes se dan cuenta inmediatamente de que el pasto no ha desaparecido, pero está debajo de la nieve, y comienzan a eliminarlo fácilmente. Por el contrario, al recibir alimentos preparados de un granjero que los cuida, la bestia, de acuerdo con todas las leyes de la psicología, entiende que alguien más debería trabajar para ello (la autoproducción de alimentos para animales es trabajo) y requerirá alimentos, mostrando cuán hambriento está con todo su aspecto.

Lo que necesitas para alimentar

A pesar del hecho de que una cierta cantidad de madera muerta durante la estación fría del año, los animales pueden encontrar debajo de la nieve, esto no es suficiente para una dieta completa que proporciona un crecimiento normal y una buena productividad.

Es por esta razón que la tecnología de pastoreo libre en invierno y verano es significativamente diferente entre sí. En particular, al enviar un rebaño a un pastizal cubierto de nieve, el agricultor primero debe asegurarse de que haya un alimento adicional en forma de rollos con alimento. Estas franjas están encerradas en forma de pluma, y ​​solo después de eso, el ganado comienza allí.

Como complemento, se utiliza alimento grueso (heno, paja, heno), así como mezclas especiales de plantas silvestres y cultivadas con tallos altos, por ejemplo, principalmente maíz y avena. Además, en la dieta de los animales debe haber componente mineral presente (premezclas y otros suplementos nutricionales).

La correcta suplementación de animales en el pastoreo libre en invierno tiene sus propios secretos:

  1. Numerosas franjas destinadas a alimentar a las bandadas durante todo el invierno están ubicadas en el pasto, pero los animales solo se inician en áreas cercadas separadas y, además del primer anillo de la cerca, es necesario hacer un segundo anillo; de lo contrario, los animales curiosos destruirán todas las reservas almacenadas en los primeros días. Para buscar hierba bajo la nieve. A medida que la comida se alimenta de los rollos, la cerca se transfiere al sitio adyacente.
  2. Los rollos con el pasto más valioso y de alta calidad están destinados a las niñas del último trimestre del embarazo y los primeros días de lactancia.
  3. Mientras haya suficiente pasto seco en el pasto, el ganado se pastorea en áreas donde no hay rollos con alimento adicional. Se les permite alimentar a animales adicionales solo en el momento en que queda claro que ya no necesitan alimento para pasto.
  4. El uso de los pastos de invierno se produce en el principio de parcelas distantes a vecinos, que se encuentran cerca del lugar de almacenamiento de las reservas de alimentos. Tal secuencia es la más racional.

Cabe señalar que los pastos secos en los rodillos, bajo la influencia del aire frío y la ventilación natural, conservan su frescura mucho mejor y por más tiempo que cuando almacenan alimentos en una habitación cerrada. Incluso bajo una capa de nieve, el heno puede permanecer fragante, como si se conservara, gracias a lo cual los animales disfrutan de tal alimento con especial placer (y en el frío, como saben, el apetito es excelente, por lo que el sistema de pastoreo de invierno permite no solo mejorar la salud de los animales, sino también aumentar su gordura y ganancia de peso).

En el invierno nevado, no hay necesidad de alimentar especialmente al ganado en el pasto: cuando buscan pasto debajo de la nieve, lo arrastran con el hocico o alcanzan el contenido de los rollos cubiertos de nieve, los animales comen el alimento mezclado con la nieve, proporcionándose alimento y agua.

Sin embargo, si no hay nieve en el pasto, debe haber agua potable allí. Como regla general, los animales deben ser alimentados después de cada alimentación.

Protección del ganado contra vientos fríos y tormentas de nieve.

Al enviar ganado para el pastoreo de invierno, no se debe olvidar que la resistencia al frío de los animales de granja de diferentes razas tiene sus límites. Se recomienda proteger al ganado de las heladas más severas, llevándolos a lugares especiales de alimentación. Además de las bajas temperaturas, los vientos fuertes, las ventiscas y las tormentas de nieve también son peligrosos para los animales. Para no destruir la manada en condiciones tan extremas, los corrales se están asentando cerca del pasto: marquesinas, cercas con paredes bien calentadas o cuartos semiabiertos con un área de al menos 0,5 metros cuadrados. m por cabeza de ganado pequeño y 3 metros cuadrados. m para cada cabeza de un gran (la mitad del área normal del establo de ganado habitual).

Con el fin de evitar la hipotermia, el piso en tales estructuras está cubierto de paja u otro material de cama. En un refugio similar, la manada se mantiene hasta que el clima se normaliza.

Algunas personas aún perciben el pastoreo libre durante la estación fría como una Edad Media densa, y aún así, de hecho, este enfoque es utilizado por las granjas ganaderas más avanzadas de Occidente. Cuenta con una profunda justificación científica, eficacia económica probada y cumple con los altos estándares de la agricultura orgánica.

Mira el video: Trabajo de Invierno en los Llanos orientales Ganadería extensiva - TvAgro por Juan Gonzalo Angel (Noviembre 2019).

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