Información general

Gallinillo De Guinea-moteado gris

Hay muchas razas de este ave real, una descripción de su apariencia es sorprendente variedad. Todo comenzó con las aves de Guinea, y luego vino el pavo, el amarillo, el salvaje, el griffon, el azul, el blanco, el rizado y muchas otras razas que se diferencian en el aspecto brillante, la productividad, la tasa de crecimiento, el carácter. Francia era la más interesada en ellos, y ahora las gallinas de Guinea francesas se están extendiendo por todo el mundo.

El pollo de engorde francés más famoso con plumaje moteado gris. Tiene un cuerpo ovalado bastante grande, sin plumaje con una cabeza alargada, alas musculosas fuertes, piernas fuertes. Cerca del pico hay un crecimiento córneo azulado, la cola corta se baja y la espalda se inclina hacia él. Mientras se mueve, el cuerpo del ave, generalmente paralelo al suelo, se vuelve casi vertical.

Las aves de Guinea francesas de pollos de engorde son consideradas las mejores, pero las aves de Guinea de pollos de engorde de pecho blanco de Zagorsky no son inferiores a ellas. Tienen la misma espalda moteada, y en el estómago, el pecho y el cuello hay plumas blancas sueltas que hacen que el ave se vea como un óvalo esponjoso. Los blancos siberianos no son tan esponjosos, en apariencia se parecen más a otras gallinas, sus patas y su pico son rosados.

Los siberianos son considerados los más duraderos y sin pretensiones, y el peso está ganando incluso más rápido que el francés con manchas grises. Las aves crema (o gamuza) son algo más pequeñas en tamaño, su productividad también se queda atrás. Lo mismo se puede decir de la raza Volga.

Cuánto pesa una gallina de Guinea adulta depende de la raza, la región de reproducción y las condiciones de detención. Los pollos de engorde con manchas grises (franceses) pueden pesar de 2,5 a 3 kg, los pollos de engorde azul dan una carcasa de hasta 2 kg, y los de Zagorsk y Siberia no exceden un peso promedio de 1,8 kg, el Volga y la crema son aún menos. Pero las cualidades nutricionales y de sabor de estas aves son tan apreciadas por los conocedores que los cocineros franceses a menudo prefieren la mitad de un kilogramo de canales. La carne cruda se parece al juego, y después de cocinarla, el pollo o pavo más delicado. La mayor producción de huevos se muestra en las razas siberiana (150 huevos por año) y Zagorsk (140), la gallina de Guinea francesa trae 135 huevos, y las razas azul y Volga, hasta 120. El peso promedio de los huevos es de 50 g.

Aves sin pretensiones contentas

Las aves de Guinea no tienen pretensiones, se adaptan rápidamente a la temperatura ambiente y las condiciones de detención, prácticamente no se enferman, aumentan de peso rápidamente. Los pollos para carne no crecen más de 3 a 3.5 meses. Las aves son bastante tímidas, les gusta moverse, están arañando constantemente.

Por lo general, se mantienen en una cama profunda, los lugares de detención están protegidos por redes altas, a pesar de que necesariamente se recorta un ala. Cuando el contenido industrial en el mismo compartimento no admite más de 400 personas. Para el ganado joven, el cálculo del área toma en cuenta la imposibilidad de mantener más de 10 (máximo 15) pollitos por metro cuadrado, de lo contrario los patos pueden estar enfermos debido a tal apiñamiento. En la casa de 1 metro cuadrado debe contener un par de aves adultas.

Las aves de Guinea tienen un carácter bastante pacífico, se llevan fácilmente con otros habitantes en el corral de aves, pero en caso de conflicto entran fácilmente en peleas y, como regla general, ganan. A ellos les gusta sentirse libres, caminar, pero cuanto menor es el movimiento, más rápido ganan las aves. Después de los tres meses de edad, los pollos crecen muy lentamente, por lo que su mantenimiento adicional pierde beneficios económicos.

Características de alimentación

Las aves de Guinea en su fisiología son muy similares a las de los pollos, por lo que también se alimentan con alimentos combinados, asegúrese de usar cereales, legumbres, pescado y carne y harina de huesos, levadura, minerales y suplementos vitamínicos. Al elegir los alimentos, es importante tener en cuenta la raza, la región, las condiciones de detención, la época del año. Las aves del zar comen alimentos al menos 4 veces al día, prefieren los maestros húmedos.

Por lo general, se amasan no solo en caldo o leche, sino que también usan suero, solución de levadura. No importa cómo las gallinas de Guinea no tienen pretensiones en la comida, a muchos no les gusta la cebada, la harina de pescado, la carne y la harina de huesos. Pero estos componentes se introducen necesariamente en la dieta, enmascarándolos con otros componentes del puré húmedo.

Las aves son muy aficionadas a las verduras, y en los paseos comen todo tipo de hierba, incluyendo la espoleta. Es importante para la salud que el alimento sea fresco, especialmente en el cuidado de los pollos. Las aves pueden enfermarse con una dieta desequilibrada, por lo que su composición debe considerarse cuidadosamente.

En el cultivo industrial, generalmente se mezcla una pequeña cantidad de un antibiótico para alimentar, a fin de descartar enfermedades ya raras.

Secretos de cria

Las aves de Guinea de pollos de engorde francés, cuya cría solo está ganando impulso en nuestro país, es una mala gallina debido a su temor y excitación. Sus huevos se colocan en otras gallinas o usan una incubadora. La proporción de hembras y machos debería ser de 5 a 1, es mejor si las hembras son más jóvenes que los "gallos" por un par de meses. Se aparean después de una larga caminata, en el interior, rara vez sucede. Las gallinas ponedoras fertilizadas descansan durante 20 días después del apareamiento, se recolectan por las mañanas, se pliegan hacia abajo con puntas afiladas y se almacenan durante no más de 14 días antes de la incubación.

Para la incubación, tome huevos que pesen 45 g, verifique la presencia del embrión y, después de 28 días, consiga pollos. El primer día, se les da un huevo duro, un requesón bien prensado, pero comen mal, y solo pueden esparcir alimentos. Después de un par de días, preparan una mezcla de cereales (harina de avena, cebada, maíz, trigo) con leche en polvo. En el quinto día, se agregan pequeños guijarros o conchas, y después de una semana ya se están transfiriendo a una mezcla húmeda con verduras.

Descripción de la raza

El cuerpo es oblongo, ovalado, ubicado en forma horizontal, de unos 40 cm de largo. La cabeza tiene una pluma débil, la cara es desnuda, de color blanco azulado, el pico rosado de tamaño mediano está ligeramente doblado hacia abajo y debajo de él se encuentra una bolsa de cuero violeta.

El cuerpo está desarrollado armoniosamente, el pecho es profundo, la espalda es ancha, la línea superior se inclina hacia abajo desde el cuello hasta la cola. Las patas son fuertes, gris oscuro, casi negras.

Aves de Guinea moteadas de color gris

La cabeza de una gallina de Guinea moteada gris está decorada con un pequeño crecimiento córneo de color gris o marrón. El cuello es largo, agraciado con plumas sedosas alargadas de tono gris asfáltico con un tinte azulado o azulado. Las alas son fuertes, redondeadas en los extremos, la cola es pequeña, dirigida hacia abajo.

El plumaje es gris oscuro, con brillantes destellos de perlas, lo que hace que el ave sea particularmente atractivo. En las alas de las franjas transversales expresivas. Los pendientes son pequeños, redondeados, de color rojo brillante.

Las gallinas de guinea adultos pesan entre 1,7 y 1,8 kg, el peso de las impresoras de corona, que son ligeramente más ligeras, alcanzan los 1,6 kg. La raza moteada gris madura lentamente, no puede reproducirse antes de los 8 meses. Al mismo tiempo, el ave de incubación de primavera comenzará a correr en la primavera, a la edad de 9-11 meses.

El stock de dos meses pesa alrededor de 800-900 g con un costo promedio de 3.5 kg de alimento concentrado. El ave se sacrifica a la edad de cinco meses, cuando se ha formado la carcasa, pero la carne aún no se ha endurecido.

Las aves de Guinea francesas se precipitan estacionalmente: durante aproximadamente seis meses, durante este tiempo ponen de 85 a 90 huevos con una cáscara muy fuerte, una forma de pera, alargada en un extremo. La seguridad de los huevos varía de varios meses a seis meses sin pérdida de calidad.

Peculiaridades del contenido manchado de gris.

Se sientan de mala gana en las gallinas de Guinea y solo tienen más de dos años. Si el ave quiere convertirse en gallina, muestra excelentes cualidades maternas, calienta, alimenta y protege desesperadamente a los polluelos de cualquier peligro.

El rendimiento de los animales jóvenes es medio: hasta el 60%, la tasa de supervivencia es alta, en buenas condiciones y con una nutrición completa, puede aumentar el 100% de las crías.

Las aves de Guinea se alimentan perfectamente de las plagas huerto-jardín, incluidos los escarabajos de Colorado, que son utilizados activamente por los avicultores con experiencia. Además, son excelentes recolectores y se alimentan bien en los campos después de cosechar los cultivos.

El ave se distingue por el valor y, notando algo inusual, no huye, sino que mira el objeto con interés y reporta en voz alta el hallazgo, ya sea una rata, una serpiente o un polluelo perdido.

Los propietarios notan la sorprendente sensibilidad de las gallinas de Guinea, su capacidad está constantemente alerta, anunciando los alrededores con un fuerte grito ante cualquier peligro. En términos de cualidades de guardia, esta ave supera a todas las aves de corral, incluidos los famosos gansos, que, como saben, salvaron a Roma.

Experimenta los contenidos de gallinas de guinea.

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Historia de origen

Las cruces de gallinas de Guinea pintadas de gris se crían en Francia. El objetivo principal de los criadores fue la cría de aves con buenas cualidades de carne. Las aves de guinea de engorde alcanzan un peso de 4 kg. Al mismo tiempo, el ave conservó completamente las altas tasas de producción de huevos inherentes a las gallinas de Guinea pintadas de gris.

Descripción y apariencia.

Exterior de pollos de guinea de engorde gris moteado:

  • La característica principal es el plumaje azul en el cuello del ave. El color principal es gris moteado o perla. Plumaje grueso. El color puede variar desde tonos más oscuros de gris a gris moderado,
  • El cuerpo es grande, ovalado. La longitud del cuerpo es de 1,5 m. Al caminar, el cuerpo se mantiene verticalmente. La carina del pecho se expresa débilmente, el pecho es ancho, convexo. Piernas pequeñas no arrancadas de color gris. La cola es pequeña, dirigida hacia abajo.
  • La cabeza es pequeña, redondeada con un tono de hueso de un tono oscuro. El cuello es alargado, delgado. Hay pendientes pequeños de color escarlata.

Otras caracteristicas

Productividad:

  • el peso de los machos es de 3 a 3,5 kg y el peso de las hembras es de 3,5 a 4 kg.
  • la producción de carne alcanza el 80-90% de la canal,
  • producción de huevos - 120-130 huevos por año,
  • peso del huevo - 45 g,
  • color de la cáscara - crema,
  • La fertilidad del huevo es superior al 90%.
  • incubabilidad - 70–80%,
  • tasa de supervivencia de las poblaciones jóvenes - 95-98%.

Condiciones necesarias para el contenido.

Aves de Guinea - sin pretensiones en la nutrición y el mantenimiento de las aves, que son bastante autosuficientes para la mayoría de los alimentos en el rango de verano. El contenido de pollos de engorde requiere una dieta alta en calorías y una cantidad suficiente de minerales. En la naturaleza, las aves de guinea viven en maleza y arbustos, alimentándose de vegetación, bayas, semillas e insectos. Las aves de Guinea no dañan las camas, porque no aflojan el suelo en busca de alimento, y se benefician de la recolección de plagas de insectos.

La peculiaridad de la cruz francesa: la agresividad a los extraños. Por lo tanto, las aves de guinea deben tener una casa para pájaros separada de otras aves. Para una manada de 5 hembras necesitarás 1 macho.

Arreglo de la casa

Las aves de guinea salvaje viven principalmente en África en un clima muy caluroso, pero a pesar de esto, las aves toleran perfectamente las bajas temperaturas. Requisitos para la casa:

  • alojamiento - la parte soleada del sitio. Es deseable que la casa estuviera protegida de los vientos del norte por otros edificios o árboles. El área de la ventana - al menos el 10% del área total de las paredes, debe ir hacia el lado sur - a las aves les encanta tomar el sol,
  • 1 pájaro debe tener al menos 0,5 metros cuadrados. m cuadrado La sala debe estar aislada y protegida contra corrientes de aire, ya que los cocineros son susceptibles a las corrientes de aire. La temperatura del aire debe ser de al menos +15 ° С. Asegúrate de tener ventilación
  • La altura de las perchas es de unos 40 cm por encima del suelo. Las perchas son listones redondos o cuadrados con una sección de 4 x 5 cm. La distancia entre los listones adyacentes es de 30 a 40 cm.
  • El nido se asienta en la parte más sombreada de la casa. Tamaño - 40x30x30 cm. Debe ser lo más natural posible. Es posible sacar los huevos del nido solo cuando no hay gallinas de Guinea en la casa, dejando varios huevos en el nido, de lo contrario las aves serán transportadas a otros lugares. Un nido es suficiente para 6-8 hembras,
  • El grosor de la cama en el suelo es de al menos 20 cm. Ingredientes: turba, arena, aserrín, paja. Tenga en cuenta que las aves pueden picar el aserrín, y luego la basura tendrá que verter. Reemplace la cama contaminada es necesaria al menos 1 vez por mes,
  • La iluminación artificial es obligatoria para el invierno, ya que las aves se transportan solo durante el día y su aparato reproductor reduce su actividad en la oscuridad.
  • Alimentadores - 1 a 5-6 personas. El alimentador se llena a 1/3 para que la alimentación no se desmorone. Forma - oblonga, para que las aves grandes no interfieran entre sí.

Limpiar y desinfectar la habitación.

Para que las aves estén sanas y tengan los indicadores de productividad máxima para la población, es necesario tener cuidado para minimizar la incidencia. La fuente de infección puede ser excrementos, parásitos, gusanos y otros patógenos. Requisitos generales para la desinfección:

  • limpiar la casa de la basura - al menos 1 vez por trimestre,
  • desinfección de parásitos - 1 vez en medio año,
  • Limpieza general y desinfección con el tratamiento de perchas, paredes, etc. - al menos 1 vez por año,
  • Lavar cuencos de agua y comederos - semanalmente.

Los nidos y equipos son tratados y limpiados al aire libre. Las superficies metálicas se tratan con una antorcha de gas. Muros - Mortero De Lima. Las perchas están manchadas. Los bebedores y los comederos se desinfectan con una solución de soda al 2% con calcio y agua.

La desinfección compleja con medios modernos afecta a los hongos, virus, fuentes de infección y bacterias.

Entre las drogas más populares:

  • "Ecocidio c"
  • "Viricide",
  • "Glutex".
El método de aplicación y la dosificación de la solución se indican en las instrucciones. Es posible procesar tanto los establecimientos avícolas sin gallineros de Guinea como los establecimientos avícolas con ganado al mismo tiempo.

Patio para caminar

El tamaño del patio cubierto del tipo cubierto (cuadrícula con techo) debe ser de al menos 2 metros cuadrados. m 1 pájaro. El suelo de este patio está alfombrado con una cama de aserrín, heno, arena, turba, paja. En tal paseo, las aves pueden ser en invierno o en tiempo lluvioso. La altura de la rejilla es de 2-2.5 m. El área libre debe corresponder lo más posible al paisaje natural: la zona de maleza: arbustos, claros, hierba alta. Las aves de Guinea en los arbustos pueden descansar y hacer nidos. Las aves adoran las áreas bien iluminadas y pueden permanecer al sol durante mucho tiempo. Bueno comer bayas, plantar semillas e insectos. Fuente obligatoria de agua limpia en la gama - bebedero.

Que alimentar

A lo largo de las horas del día, las aves de guinea se alimentan de cualquier alimento. La dieta incluye:

  • puré de grano,
  • piensos industriales,
  • mezclas de cereales secos
  • greens
  • desperdicio de comida

Las mezclas de cereales secos incluyen maíz, avena, trigo, mijo, cebada. Es muy sencillo ajustar la composición de la mezcla de granos: es necesario ver qué granos de aves pican mal y excluirlos de la dieta. La proporción de granos y forraje verde debe ser 1: 1. Velocidad de alimentación diaria - 200 g por 1 ave. Si las aves se mantienen en jaulas, entonces es necesario agregar harina de pasto, carne y hueso, proteínas animales a la dieta. El esquema de poder en las células es cuatro veces. Además, las conchas, la sal y la tiza se incluyen en la dieta para complementar la dieta con minerales. En un canal aparte colocar grava pequeña.

Rebaño de adultos

El sistema de alimentación óptimo para un hato adulto es la combinación de varios métodos de alimentación.

Esquema de energía:

  • sin caminar - 4 veces al día,
  • Con caminar - 3 veces al día.

Al caminar en el período de abundancia de hierbas e insectos, las aves de guinea pueden proporcionar el 50% de la dieta.

La dieta de un ave de Guinea adulta incluye:

  • trigo - 25-30%,
  • cebada - 15%,
  • guisantes - 10-15%,
  • maíz - 20-25%,
  • Soja - 10%
  • harina de girasol - 5%
  • Harina de pescado, tiza, levadura, vitaminas - 5%.

La harina de pescado y el grano son especialmente importantes durante el período de puesta, ya que proporcionan al cuerpo elementos esenciales. Adicionalmente, la dieta debe ser germinada en grano, tiza, mariscos. El puré húmedo se prepara con leche descremada o con suero de leche, enriquece la nutrición de las proteínas animales. El día de la mezcla debe ser aproximadamente el 20-30% de la masa total de alimentos. El peso diario de la alimentación es de aproximadamente 200 g. La ingesta diaria de agua es de 250 g. Debe alimentar al ave al mismo tiempo para no causar preocupación.

El esquema de alimentación de los pollitos, según la etapa de desarrollo, se ve así:

  1. Los polluelos de hasta 1 mes de edad están en la casa. Dado que las aves de guinea de pollos de engorde pertenecen a los tipos de carne de las aves, el aumento de peso óptimo lo proporciona la alimentación industrial de acuerdo con el esquema: “Pretarte” - “Inicio” - “Engorde” - “Acabado”.
  2. Los pollos comen diariamente el huevo y la cuajada hervidos finamente picados. La tasa de alimentación es de 10 a 12 g. La tasa de agua es de 3 g. En el primer día, los pollos comen poco, por lo que la alimentación debe ser alta en calorías.
  3. La dieta de la primera semana: alimento "Prestart", que contiene maíz, soja, trigo, harina de pescado, vitaminas y minerales necesarios para el crecimiento y el aumento de peso. Se compone de fármacos antibacterianos y coccidiostáticos que protegen el cuerpo del pollo de las infecciones. Alimenta a los pollitos "Pretart" hasta los 10 días de edad. La velocidad de alimentación es de 15 a 35 g. "Pretart" no contiene antibióticos ni estimulantes del crecimiento, por lo tanto, es seguro para el ganado.
  4. Los próximos 10 días, los pollitos se alimentan de "Inicio". La velocidad de alimentación es de 40 a 75 g. Se incluye un esquema para aumentar la cantidad de alimento en el paquete con alimentación mixta. "Start" tiene como objetivo fortalecer la inmunidad del pollito y el desarrollo del esqueleto. Комбикорм в рационе цыплят не отменяет присутствия в нём свежей зелени, вареного яйца и творога. Отличным дополнением к питанию является пророщенное зерно – около 10 г на 1 птенца в возрасте больше 2 недель.

Задача «Откорма» — формирование мышечной массы птицы. В это время в рацион входят зерно, жмых, травяная мука, рыбная мука. Норма корма достигает 125 г к возрасту 50–60 дней. Норма воды — 250 г.

График кормления:

  • la primera semana: 8 veces al día durante las horas de luz diurna con un intervalo entre alimentaciones de no más de 2 horas,
  • segunda semana - 6 veces al día,
  • al final del primer mes de vida - 5 veces al día,
  • El segundo mes antes de la matanza - 4 veces al día.

El puré húmedo se administra 1 vez al día y consiste en granos triturados, harina de pescado, productos lácteos. Hash preparado inmediatamente antes de la alimentación. La velocidad de alimentación es de aproximadamente 30 g. En la etapa final de la maduración de las aves de corral, las mezclas con la presencia de proteína de queso son obligatorias. Su presencia en la dieta debe ser al menos del 15%. Alimentar a las aves solo no puede alimentarse. Las aves de Guinea reciben menos aminoácidos esenciales, empeoran y ganan peso más lentamente.

Fortalezas y debilidades

Las ventajas de las aves de guinea de engorde con motas grises:

  • gran peso - hasta 4 kg
  • buena producción de huevos - hasta 130 huevos grandes,
  • Alta calidad nutricional de carnes y huevos.
  • ganancia masiva rápida en los jóvenes,
  • Las aves rara vez se enferman y toleran el frío.
  • son una forma ecológica de controlar las plagas del jardín / huerto,
  • sin pretensiones a las condiciones de detención
  • delicado en nutrición.

Desventajas:

  • Las aves no toleran alta humedad.
  • muy ruidoso
  • agresivo hacia los extraños
  • para la puesta de huevos, eligen lugares muy secretos y los cambian tan pronto como notan el peligro.

Criadores de aves de corral opiniones

Para obtener un ave con alta productividad, es suficiente proporcionarle un cuidado mínimo y alimentos altos en calorías. También es rentable cultivar aves de Guinea desde un punto de vista económico: sus huevos y carne son más caros que el pollo, y el costo de mantener las aves de Guinea requiere mucho menos.

Descripción de pollos de guinea

Aves de pollo de pollo de engorde - el resultado de cruzar un pollo y un pavo, por lo que se adivina por las características de ambos, originalmente de Francia. Características externas de las aves de Guinea:

  • El cuerpo largo de forma ovalada está cubierto de plumas moteadas de gris,
  • Cabeza pequeña y brillante de color azul con inclusiones escarlata,
  • Cuello sin plumaje con piel delgada a través de la cual se ven los músculos,
  • Pico en forma de gancho, patas poderosas,
  • Las alas redondeadas se presionan fuertemente al cuerpo.

Durante el movimiento, el cuerpo adquiere un sesgo casi vertical.

Estas aves se llaman con razón "royal" debido a su apariencia sofisticada. Tienen raíces africanas a largo plazo, expresadas en lo siguiente:

  • Mayor resistencia a las enfermedades.
  • Malos hábitos alimenticios,
  • Exceso de precaución, cobardía,
  • Galdezh permanente,
  • Falta de agresión.

Tipos de razas

Hay varias razas de pollos de engorde, que difieren en productividad y resistencia a enfermedades:

  • Aves de Guinea francesas moteadas de gris - la especie más común originaria de Francia. En este país, los científicos empezaron a interesarse por un híbrido inusual, y fue desde aquí que se extendió por todo el mundo. Da 135 huevos por temporada, su carne es de color escarlata debido al alto contenido de hemoglobina que contiene. Los pollos de engorde franceses se destacan con los siguientes datos:
    • Gran cuerpo fuerte, peso hasta 3 kg.
    • Cabeza pequeña en forma de huevo,
    • Plumaje raro, cuello fino agraciado,
    • Crecimiento azul debajo del pico y una cola pequeña, redondeada hacia abajo, una característica clave.
  • Las gallinas de Guinea de pecho blanco de Zagorsky se distinguen por el hecho de que su barriga, cuello y pecho están pintados de blanco y cubiertos con gruesas plumas sueltas. Para degustar la carne es muy parecido al pollo. Aumento de la producción de huevos: la hembra da 140 huevos por año. Los huevos son de tamaño mediano, más pequeños que los de los pollos de engorde franceses.
  • La variedad Volga, más rápida que las otras, está ganando masa, por lo que la reproducción es especialmente beneficiosa. Da desde 120 huevos al año.
  • Las gallinas de Guinea blancas de Siberia se distinguen por el color blanco del cuerpo y el color rosado del pico y las patas. Un rasgo característico - pendientes rojos. Aclimatan rápidamente, comida sin pretensiones. Debido a su alta resistencia y crecimiento, son muy apreciados por los criadores. La hembra da desde 150 huevos.
  • La variedad azul recibió este nombre debido al efecto de color inusual que aparece en las plumas. Un collar negro se envuelve alrededor del cuello. El peso de las aves no supera los 1,5 kg. A pesar de que no es propensa a la leucemia, la capacidad de sobrevivir es débil.
  • La gallina de Guinea (gamuza) casi no tiene demanda debido a su baja productividad y bajo peso.