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Actinidia - propiedades útiles, fotos, recetas de uso

Actinidia - una de esas plantas, de las cuales hace 10-15 años en nuestro país, y nadie escuchó, mientras que ahora crece una gran cantidad de personas. Actinidia es considerada una especie reliquia que apareció hace varios miles de años en el territorio de la actualidad. De china Desde donde se extendió a todos los rincones del globo.

En este artículo consideraremos las propiedades beneficiosas de actinidia y estudiaremos las contraindicaciones para el uso de sus frutos. También se presentarán las mejores recetas medicinales y se les explicarán las características de la recolección de actinidia para el invierno.

Actinidia - información general

Actinidia es una planta perenne perteneciente a familia liana Tiene tallos bastante delgados y hojas en forma de corazón, lisas en la parte superior y con fibras rígidas en la parte inferior.

Una vez por temporada, la actinidia florece con inflorescencias de color blanco, sus frutos, que maduran a principios de otoño, dependiendo de la variedad, pueden tener un color verde o marrón.

Las siguientes variedades de actinidia se crían con mayor frecuencia en Rusia:

  • Colomikta ,
  • argut ,

Favorito por muchas frutas - kiwi , es el fruto de la delicada planta de actinidia, pero en nuestras condiciones climáticas (sin invernaderos) no se puede cultivar.

Es necesario cultivar actinidia en áreas sombreadas, ya que la planta no tolera la luz solar directa. La mejor opción es plantar actinidia dentro del jardín, entre árboles de hoja caduca, que no solo lo ocultan, sino que también lo protegen del viento y las precipitaciones.

Los frutos de las variedades de actinidia Colomikta y argut son visualmente similares al kiwi pequeño, tienen propiedades de sabor similares. Además de las frutas, la práctica medicinal también utiliza hojas, brotes y corteza de esta planta.

Cualidades útiles de actinidia.

Actinidia bayas contienen una gran cantidad de vitaminas y minerales útiles, además de que sentarse en ellos:

  • almidon
  • fibra
  • caroteno
  • pectina
  • Fructosa y tintes orgánicos.

Se valoran principalmente como fuente. vitamina C , cuyo contenido es más que actinidia, limones y otros cítricos.

Además de la vitamina C, actinidia contiene vitaminas. E y B9 . Con el uso regular de estas frutas mejora la inmunidad y aumenta la resistencia del cuerpo a los resfriados.

También actinidia tiene las siguientes cualidades útiles:

  1. Normaliza el metabolismo y el fondo hormonal del cuerpo.
  2. Fortalece los vasos sanguíneos y el músculo cardíaco, aumenta la fuerza del tejido óseo.
  3. Es útil para la intoxicación y la intoxicación debido a la posibilidad de neutralizar toxinas y nitratos en el tracto gastrointestinal.
  4. Elimina el colesterol del cuerpo, evitando así la formación de coágulos de sangre y la obstrucción de las venas.
  5. Mejora el estado de ánimo, fortalece el sistema nervioso y previene el desarrollo de estados depresivos.
  6. Tiene un efecto laxante, por lo que puede utilizarse para el estreñimiento crónico.

Además de todas las propiedades beneficiosas, los frutos de actinidia son un excelente producto dietético ( Calorías solo 48 kcal por 100 gramos. ), que es perfecto para la dieta de las personas que quieren perder peso.

Debido al alto contenido de vitamina C (también conocido como ácido ascórbico), que es un conservante natural, la actinidia no pierde sus propiedades beneficiosas durante el tratamiento térmico. Estas frutas son útiles tanto en forma desgarrada como procesada. Desde actinidia se prepara una deliciosa mermelada, malvavisco, mermeladas, compotas y zumos.

Actinidia florece

Tenga en cuenta también extractos de corteza de actinidia, que contiene una gran cantidad de taninos. Estas tinturas ayudan a combatir los dolores de cabeza crónicos, las migrañas y tienen un efecto sedante en el sistema nervioso.

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Daños y contraindicaciones de uso.

Los frutos de actinidia son una fuente de ácidos orgánicos, por lo que pueden tener un impacto negativo en la salud si una persona tiene ciertas enfermedades. Por lo tanto, hay esta fruta No con úlcera gástrica y gastritis. , puede agravar el curso de cualquier proceso inflamatorio en el tracto gastrointestinal.

No abusar de la actinidia es necesario y las personas. padece enfermedad renal . La carne de la fruta contiene una gran cantidad de agua, si comes mucha de ella, la carga en el sistema excretor del cuerpo aumentará considerablemente.

Todas las frutas ácidas, y los actinidios incluidos, pueden provocar reacciones alérgicas, que se manifiestan en forma de erupciones y enrojecimiento e inflamación de la piel. En casos extremos, puede ocurrir inflamación e hinchazón de la nasofaringe o la laringe.

Para evitar problemas cuando use actinidia por primera vez, no lo coma en grandes cantidades, pero si no es alérgico al kiwi común, lo más probable es que no haya problemas aquí.

Las mejores recetas medicinales de actinidia.

Los frutos de actinidia se consumen mejor frescos, con fines profilácticos suficientes para comerlos. 4-5 frutas por día . De las frutas frescas, puedes cosechar cualquier tipo de conservas, compotas y jugos, y las siguientes recetas también se han probado:

  1. Infusión de hojas (contra reumatismo y angina). Las hojas de actinidia se trituran y se llenan con agua hirviendo, a razón de 200 ml de líquido por 20 gramos de hojas, después de lo cual la mezcla se cuece a fuego lento durante 15 minutos y se enfría a temperatura ambiente. La infusión se utiliza 3 veces al día en 100 ml.
  2. Infusión de la fruta (para inmunidad general). Las frutas no purificadas de actinidia se trituran y se vierten en un termo, que se llena con agua hirviendo. Beber durante todo el día en cantidades ilimitadas.
  3. Decocción de frutos secos (contra enfermedades gastrointestinales, anemia y trastornos metabólicos). Secada al sol o en un secador de casa para frutas, la pulpa de actinidia se vierte con agua hirviendo y se infunde en un termo durante 12 horas. Utilizado antes de una comida en 250 ml.
  4. Una decocción de la corteza (contra el dolor de cabeza, el estado de ánimo deprimido). Se vierten 20 gramos de corteza seca sobre 200 ml de agua hirviendo y se hierven durante 30 minutos, después de lo cual la infusión se filtra y se enfría. Se usa 3 veces al día, antes de las comidas, en una cucharada. Además, las decocciones de las raíces y hojas de actinidia a menudo se usan para envolver enfermedades como la ciática, el reumatismo y la gota, ya que son formas de aliviar el dolor en las articulaciones.
  5. Bálsamo de las raíces (contra la inflamación de las encías y la estomatitis). 200 gramos de raíces de actinidia se limpian, se trituran y se vierten con un litro de agua caliente, después de lo cual deben hervirse en la estufa hasta que se evapore el 80% del líquido para formar una decocción fuerte y concentrada. Esta decocción se utiliza para enjuagar la boca.
  6. Ungüento de frutas (utilizado para el cuidado de la piel y masajes). Los frutos de actinidia deben matarse en una licuadora hasta obtener una consistencia blanda y mezclar con la misma cantidad de base grasa (se puede usar grasa de cerdo normal). Las semillas de mostaza picadas o el polvo de mostaza también se agregan a la mezcla.

El jugo hecho de bayas de actinidia es una excelente herramienta para la prevención del beriberi en niños. También se puede utilizar en el período de exacerbación de enfermedades virales e infecciosas, lo que proporcionará un excelente soporte para una fuerte inmunidad.

Actinidia - fotos, descripción

Hermosa liana con hojas grandes y simples y pequeños dientes en los bordes, bastante altos, con hermosas flores fragantes y frutas sabrosas.

Actinidia es una planta perenne, del género lianovas, sus troncos son como tallos leñosos. En la parte inferior de las hojas hay vellosidades.

Las flores son de color crema o blanco, dependiendo de la variedad puede ser de diferentes formas y colores.

Hay alrededor de 30 especies de plantas, de las cuales las cuatro especies de plantas más comunes son cultivadas por humanos:

  • Actinidia Kolomikta, que popularmente se llama las "grosellas de Amur". Las bayas son verdes y de unos tres centímetros de tamaño. Pulpa dulce y aromática al gusto y en realidad se asemeja a la grosella.
  • La actinidia china es bien conocida por todos nosotros bajo el nombre de "kiwi". La carne tierna del kiwi fue apreciada por todos nosotros con jugosidad y sabor maravilloso, y nos gustaron las buenas cualidades: el kiwi se convirtió en una fruta muy popular en nuestro país.
  • Actinidia argouta, o actinidia picante, tiene los frutos más grandes de un sabor dulce, y un aroma ligeramente similar a la piña.
  • Actinidia polígama: tiene muchos otros nombres: entrometido, ostroplodnaya o polígamo. Se considera no comestible debido al sabor específico. Se cultiva como una planta ornamental original que puede decorar cualquier jardín.

Actinidia - propiedades beneficiosas y contraindicaciones.

La naturaleza es sabia, le dio a la vid unas valiosas propiedades curativas como un regalo para el hombre. Competir con una planta solo puede espino amarillo o perro rosa .

En primer lugar, estará satisfecho con una gran cantidad de vitamina C, agregue aquí no menos valiosas las vitaminas A y P. El contenido de vitamina C aumenta con la maduración de las frutas.

Los frutos de la planta contienen agua natural, almidón, azúcares reductores, celulosa y pectina, microelementos y minerales, sacarosa, sustancias orgánicas y colorantes están completamente representados. Taninos y glucósidos cardíacos también se encontraron en actinidia. En las semillas encontrarás aceites esenciales.

En la medicina popular, actinidia se utiliza como agente sedante, anestésico, expectorante, hemostático y reafirmante.

Debido a todas sus propiedades, en ausencia de contraindicaciones, actinidia se utiliza para:

  • Enfermedad del sistema digestivo.
  • Neurosis del estómago.
  • Tsinge.
  • Anemia
  • Tos ferina
  • Estreñimiento crónico.
  • Enfermedad pulmonar
  • Bronquitis
  • Tuberculosis.
  • Reumatismo
  • Gusanos
  • Dolores de cabeza frecuentes.
  • Vértigo.

Además, las bayas de actinidia están involucradas en los procesos metabólicos, al regularlas, eliminando la avitaminosis, la decocción del fruto de la planta ayuda a la caries.

Recetas de actinidia

Para fines terapéuticos, actinidia utiliza las propiedades beneficiosas de bayas, corteza, raíces y hojas de la planta. Los curanderos tradicionales han recolectado muchas recetas que pueden usarse para ayudarse a sí mismas con varias dolencias. Les presentaré la preparación correcta de decocción, infusión, ungüento,

Infusión de hojas y flores de actinidia.

Los herbolarios de infusión tratan las enfermedades de las articulaciones, ayudan con la gota, radiculitis, alivian los síntomas de la angina de pecho.

  • Vierta un vaso de agua hirviendo 20 gramos. Hojas secas o frescas o flores de la planta. Luego mantenga en un baño de agua durante unos 15 minutos y enfríe. Si no hay otras indicaciones, tome una tercera taza de infusión de actinidia tres veces al día.

Receta de infusión de bayas

Aceptado como un tónico general con inmunidad reducida, después de una enfermedad, en violación de la circulación sanguínea en el cerebro.

  • Se toma un vaso de agua hirviendo sobre una cucharada grande de bayas de arbusto. Después de una pequeña infusión, tomar 100 ml. dos veces al dia

Infusión de bayas de actinidia - una receta.

Este remedio sobre la base de actinidia se toma en caso de problemas con el estómago o los intestinos, procesos metabólicos deteriorados, así como anemia.

  • Para preparar una decocción de bayas, tome 2 cucharadas grandes de aproximadamente un litro de agua hirviendo. Preparar en un termo y dejarlo toda la noche.

Cómo cocinar una decocción de la corteza de actinidia.

  • 20 gr. Machacar la corteza y rellenar con un vaso de agua hervida. Luego, mantenga la infusión en un baño de agua (media hora es suficiente) y enfríe. Caldo colado, beber inmediatamente después de las comidas para 2 cucharas grandes.

Infusión de raíces de actinidia

La infusión de las raíces de la planta se realiza para tratar la estomatitis por enjuague. La infusión de raíces ayudará con la inflamación de las encías. En caso de enfermedades inflamatorias de los genitales femeninos, los herbolarios aconsejan hacer duchas y lociones. Una decocción de las raíces alivia perfectamente el dolor articular.

  • Para preparar la infusión de raíces, primero se deben limpiar, cortar y verter agua hirviendo. En un baño de agua, la herramienta dura mucho tiempo para obtener una infusión fuerte concentrada.

Infusión concentrada de bayas de actinidia.

Para curar el cáncer, además del tratamiento recomendado por el médico, se utiliza una infusión concentrada de bayas. Las bayas de la planta contienen una rara vitamina Q, que inhibe las metástasis y el crecimiento de las células cancerosas. La infusión se toma en pequeñas dosis inmediatamente después de una comida. Puedes hacerlo de la misma manera que una infusión concentrada de raíces.

Ungüento de actinidia

La pomada de los frutos de actinidia se usa externamente como agente reductor de la curación para la recuperación después de las fracturas, destinada al masaje.

  • Para preparar el ungüento, tome las bayas de variedades amargas de plantas, por ejemplo, polígamo. Golpee las bayas y mezcle con cualquier base grasa (grasa de cerdo).

Actinidia - Propiedades medicinales.

Por sus cualidades, la actinidia tiene un pronunciado efecto terapéutico.

  1. Alta presion Todos los días, comer algunas bayas de actinidia, tienen una gran cantidad de potasio, útil para el corazón.
  2. El resfriado común. Beba jugo fresco o una decocción de la fruta, y se recuperará más rápido llenando el cuerpo con vitaminas C.
  3. Ayuda con indigestión, pesadez después de las comidas. Deshacerse de la acidez estomacal y eructos. De la incomodidad sanará las enzimas en la planta que estimulan la digestión. Además, hay actinidina en la fruta, contribuyendo a una buena digestión de la carne.
  4. Para el estreñimiento, coma las frutas frescas de la planta, que actúan como un laxante suave.
  5. Angina de pecho Preparar una infusión de hojas y flores de la planta. Beba 1/3 taza después de una comida.
  6. Violación de la circulación cerebral. Ensilla una decocción de bayas de actinidia y bebe 100 ml. dos veces al dia
  7. Para heridas curativas a largo plazo, aplique jugo fresco.

Jugo de actinidia

El jugo fresco, hecho de bayas de actinidia, tiene un efecto curativo y de cicatrización. Utilizado externamente para curar heridas de larga curación, eczema húmedo. Los artilugios que hacen un excelente trabajo con el problema pueden conservarse durante no más de dos horas.

Ayudará a fortalecer el sistema inmunológico, con deficiencia de vitaminas, adecuado para fortalecer el cuerpo y mejorar el apetito. Se aconseja a los herbolarios usar cuando el jugo se diluye con agua.

El jugo tiene contraindicaciones:

  • Gastritis con mayor acidez y daño ulcerativo al tracto digestivo.
  • Enfermedad del riñón

Contraindicaciones

Las propiedades beneficiosas de actinidia tienen un inconveniente: son contraindicaciones para el uso, y no debe descuidarlas si valora su salud.

  • Está estrictamente prohibido utilizar fondos en la columna vertebral de la planta para la enfermedad de las venas, la tromboflebitis y la coagulación sanguínea deficiente. Por cierto, si tienes sangre espesa , luego lee mis consejos para licuarlo.
  • No se deje llevar por el uso incontrolado de los frutos de la planta, ya que puede causar malestar intestinal; sin embargo, desaparece por sí solo si deja de comer actinidia.
  • Si está tomando por primera vez remedios con actinidia o con bayas, entonces hágalo con cuidado: la planta puede causar alergias.

¿Qué se puede cocinar de actinidia?

Puedes cocinar desde actinidia cualquier cosa que se prepare a partir de cualquier baya útil. Si no hay contraindicaciones, se comen frescas, enlatadas en compota, mermelada hervida, malvavisco, bizcocho, jalea y jarabe.

En los frutos de actinidia, una combinación muy exitosa de ácido ascórbico y polifenoles (azúcar), que hace posible beneficiarse tanto de frutas frescas como de frutas congeladas o secas, están perfectamente conservadas.

Y tambien puedes hacer maravillosa máscara de kiwi Las recetas y tu piel estarán muy agradecidas por eso.

Cómo cosechar actinidia

Para el tratamiento de herbolarios aconseja recolectar hojas, bayas, flores o vides de corteza.

Esto se hace de la manera habitual. Las flores se arrancan y se secan durante el período de floración, que cae de mayo a junio. Las frutas maduras aparecen en julio y terminan solo en octubre.

Los jardineros experimentados no recomiendan poner actinidia en platos de metal, ya que esto causa la rápida destrucción de vitaminas, especialmente C, cuyo beneficio para el cuerpo es difícil de sobrestimar. La cristalería es adecuada para almacenar bayas de actinidia y productos medicinales. El lugar es mejor elegir un lugar oscuro, sin luz solar activa, para evitar también la destrucción de los valiosos nutrientes de actinidia.

Encontrado para usted un video sobre las propiedades beneficiosas y contraindicaciones de actinidia, espero que la información sea interesante para usted. Te bendiga Con amor ... Galina Nekrasova.

Características botánicas de los actinidia.

Actinidia es una planta perenne del género liana. Tiene troncos que parecen tallos leñosos. Las hojas de actinidia son finamente dentadas, verdes, con fibras cortas y duras en la parte inferior de la hoja. La forma de la hoja es en forma de corazón. También hay especies decorativas con un color rosa o amarillo.

Flores de actinidia - blancas o de color crema, recogidas en un cepillo, casi sin olor. Las frutas, según la variedad, pueden ser de diferentes formas, y sus colores pueden ser verde o marrón-marrón.

Los bosques tropicales del sudeste asiático se consideran la tierra natal de una planta tan útil como actinidia. Es allí donde se encuentra el mayor número de especies de actinidia: alrededor de 30. Además, esta planta es abundante en la flora de Corea y China. Los 4 tipos de actinidia más comunes:

Актинидия коломикта , окрещенная в народе «амурский крыжовник», представляет собой древовидную лиану, достигающую в высоту шести метров. Произрастет в основном в кедровых, еловых и пихтовых лесах. Часто встречается в Японии, Китае и Корее. Плоды зеленые, имеют продолговатую округлую форму. Размер плодов – около трех сантиметров. La carne es dulce, aromática, sabe a bayas de grosella. Las frutas se cosechan ligeramente inmaduras para evitar que se caigan y se consumen principalmente frescas.

Actinidia argouta, otro nombre para ella, "Actinidia aguda", es una de las especies más grandes de este género. Crece, como regla, en bosques de coníferas o mixtos. Este tipo de actinidia se distribuye más ampliamente en el Lejano Oriente, en Rusia y China. En condiciones naturales favorables vive unos 100 años. Las frutas son pequeñas en tamaño: 3 centímetros de largo y aproximadamente 2.5 de ancho. La carne tiene un sabor dulce y un delicado olor a piña. El tipo de argut es el más fructífero.

La actinidia polígama tiene muchos otros nombres: "nariz", "polígamo", "fruta picante". En la naturaleza, se encuentra con mayor frecuencia en los bosques mixtos de Primorye y el Lejano Oriente. La corteza es de color marrón, las flores son blancas, fragantes. Las frutas cambian de color durante la maduración de verde claro a naranja. Este tipo de actinidia no es completamente comestible debido al sabor picante y específico de la pulpa de la fruta.

Actinidia china - también conocida como actinidia delicadeza, así como el nombre más común y común - "Kiwi". En condiciones naturales, esta actinidia es común en las montañas. Kiwi de la patria - China occidental y central. La propia liana puede trepar un árbol a una altura de 30 metros. Las hojas son grandes, pubescentes, la parte superior de la hoja es verde y la parte inferior es rojiza. Las flores son de color amarillo o naranja. Los frutos son pubescentes, oblongos, fragantes. Pulpa de bayas verdes o amarillas, muy tiernas, suaves y jugosas al gusto. El alto contenido de vitamina C y potasio en los actinidia chinos hace que el kiwi sea el remedio más eficaz para la deficiencia de vitaminas, la deficiencia de yodo y la hipertensión.

Cultivando y cosechando actinidia.

A Actinidia no le gusta la luz brillante, por lo que se recomienda plantarla en lugares poco iluminados. Los arbustos de actinidia necesitan protección contra el viento fuerte, el granizo y el sol, por lo que la presencia de una serie de árboles de hoja caduca que dan sombra es solo para su beneficio. Además, las actinidias deben protegerse de las heladas de primavera, otoño e invierno. Para ello, los arbustos de actinidia deben cubrirse durante el invierno con patas de abeto, especialmente las plantas jóvenes, ya que han reducido la resistencia al invierno.

En el verano, el cuidado de los actinidios se limita al riego frecuente, la fumigación y el apósito regular.

El resto del cuidado no difiere del cuidado de otras plantas frutales: el control oportuno de las plagas, el deshierbe regular, el aflojamiento y el fertilizante.

En caso de que los arbustos de actinidia crezcan separados de los árboles, los tallos y brotes deben estar atados a los polos o alambres. También es importante seguir el crecimiento de las ramas: debe evitarse un fuerte engrosamiento de la planta, eliminando periódicamente las ramas que no están en funcionamiento o que están muriendo. La poda se hace mejor en el otoño.

Para fines terapéuticos, las hojas de actinidia, frutos, flores y corteza se recolectan de la forma habitual. La floración continúa en promedio de mayo a junio, y la fructificación solo termina en octubre. No se recomienda usar platos de metal para la recolección de fruta de actinidia, ya que la interacción destruye la vitamina C en las frutas. Por lo tanto, es preferible almacenar las preparaciones de fruta de actinidia en platos de vidrio y en un lugar protegido de la luz, ya que la influencia de la luz solar destruirá las sustancias biológicamente activas.

Tratamiento de actinidia

Para la preparación de la infusión de hojas, debe picar las hojas o flores de actinidia y verter agua hirviendo. A los 20 gramos de materia prima se requieren 200 ml de agua hirviendo. Luego la mezcla se infunde durante 15 minutos en un baño de agua y luego se enfría y se filtra. Tomar la infusión debe ser tres veces al día por 1/3 taza. Esta infusión se usa para aliviar los síntomas de angina y reumatismo.

La receta para una infusión de actinidia bayas es muy simple: es necesario tomar una cucharada de bayas y verter un vaso de agua hirviendo. Esta infusión se recomienda tomar dos veces al día en 100 ml. Utilizado como agente fortificante y en violación de la circulación cerebral.

Una decocción de bayas secas de actinidia: 2 cucharadas de bayas secas deben llenarse con agua hirviendo (aproximadamente 1 litro) y dejar reposar durante una noche en un termo. Se recomienda tomar el caldo tres veces al día antes de las comidas y 1 vaso. Aplicar un remedio para enfermedades del tracto gastrointestinal, anemia y trastornos de los procesos metabólicos en el cuerpo.

Una decocción de corteza de actinidia: corteza picada (20 g) debe verterse con agua hirviendo (200 ml), luego insistir en un baño de agua durante 30 minutos, enfriar y colar. Coma este caldo debe ser después de una comida - tres veces al día, dos cucharadas.

Se obtiene una infusión de raíces de actinidia por evaporación de agua a un contenido mínimo. Las raíces se deben limpiar, picar, verter agua hirviendo y mantenerlas en un baño de agua hasta obtener una infusión concentrada fuerte. Es ampliamente utilizado para tratar la estomatitis y la enfermedad de las encías. También se utiliza en forma de tampones, lociones y duchas para procesos inflamatorios femeninos.

La infusión concentrada de bayas de actinidia se usa para la prevención del cáncer y la formación de metástasis, ya que los frutos de actinidia contienen vitamina Q, que inhibe el crecimiento de las células cancerosas. La infusión concentrada se recomienda tomar después de las comidas en pequeñas dosis.

En el tratamiento del beriberi, para fortalecer el apetito y el fortalecimiento general del sistema inmunológico, se utiliza el jugo de los frutos de actinidia. Debido al alto contenido de vitamina C en actinidia, es necesario tomar jugo de fruta con precaución, ya que el ácido está contraindicado para las personas con enfermedad renal, gastritis y úlcera péptica. Por lo tanto, se recomienda tomar jugo de actinidia con hielo o diluir con agua.

Pero la actinidia fresca es más útil porque, al tomar tres frutas al día, puede prevenir fácilmente muchos problemas de salud. Y los frutos frotados con azúcar se convertirán en un manjar útil para niños y adultos.

La aplicación externa de actinidia también es generalizada.

Ungüento de la fruta en actinidia. Para su preparación se utilizan los frutos de variedades amargas de plantas, como la actinidia polígama. Las frutas picadas deben mezclarse con una base grasa (adecuada para la grasa de la manteca de cerdo) y semillas de mostaza trituradas. Esta pomada tiene un efecto curativo y regenerador y se utiliza para masajes después de las fracturas.

La decocción de las raíces y la infusión de las hojas se utilizan para envolturas calientes para radiculitis, gota, reumatismo y dolor articular y vertebral.

Actinidia jugo y cáscara tienen curación de heridas y propiedades regeneradoras. Por lo tanto, las lociones y las aplicaciones del jugo se utilizan para el tratamiento de heridas no curativas y para el eccema húmedo. Las lociones no deben mantenerse en la piel durante más de dos horas.

Propiedades medicinales de la planta.

Las propiedades útiles y curativas de los actinidia son conocidas por las personas desde la antigüedad. 3 g de la fruta de esta planta pueden reemplazar la tasa diaria de ácido ascórbico para un adulto.

Como se mencionó anteriormente, esta vid es rica en fibra, que se encuentra en la fruta. La fibra, a su vez, proporciona funciones protectoras de la membrana mucosa del tracto gastrointestinal, reduce los efectos de toxinas y sustancias nocivas y también se une a sustancias cancerígenas.

Si una persona usa regularmente los frutos de actinidia, esto contribuirá al adelgazamiento de la sangre. Por lo tanto, será posible evitar la aparición de coágulos de sangre en los vasos sanguíneos, para prevenir el desarrollo de apoplejía y ataque cardíaco.

Gracias a los ácidos grasos omega-3, que son parte de la fruta, es posible reducir el riesgo de desarrollar un trastorno por déficit de atención, autismo e hiperactividad en los niños.

Los ácidos en las bayas regulan la presión arterial y el ritmo cardíaco. Dado que el actinidio es rico en manganeso, el efecto de las sustancias antioxidantes aumenta. El calcio y el magnesio ayudan a fortalecer los huesos. Los expertos en frutas recomiendan utilizar a las personas afectadas por la enfermedad de Alzheimer. Esto se debe al hecho de que la vitamina K, que forma parte de la fruta, es capaz de reducir el daño que las neuronas causan al cerebro.

Almacenamiento y almacenamiento de materias primas.

En esta vid hay absolutamente todo lo que es útil para el cuerpo humano, incluso las raíces y la corteza. Es por eso que todas las partes de la planta se utilizan para la cosecha. Liana corta, resuelve, elimina varios escombros y partes dañadas. Después de eso, la planta se lava a fondo con agua corriente y se seca. Para secar actinidia es necesario a una temperatura de 60 grados con el fin de preservar todas las propiedades medicinales de la planta. Almacenar la vid debe estar en una habitación oscura y seca, que debe ser ventilada regularmente.

Las flores y la corteza de la planta se doblan en bolsas hechas de tela. No almacene este producto en bolsas de celofán. Las bayas de actinidia pueden cosecharse ligeramente inmaduras, ya que la maduración de la fruta es desigual. Las frutas sobreviven ya en una forma desgarrada.

También es importante tener en cuenta que en ningún caso se puede recolectar y almacenar actinidia utilizando utensilios metálicos, ya que esto conduce a una disminución en la concentración de vitamina C.

Las bayas de la planta se pueden poner en un frasco y luego enviarse a una habitación oscura para que el sol no destruya las propiedades beneficiosas de los elementos y sustancias biológicamente activos. Muchas personas prefieren moler los frutos de las enredaderas con azúcar, luego apilar la mezcla en recipientes de vidrio y cubrirlos con pergamino en la parte superior. Esta delicadeza se almacena en una habitación seca y fresca. Debido a dicho almacenamiento, las propiedades beneficiosas de los actinidios solo aumentan, ya que las bayas no se someten a un tratamiento térmico.

Uso en medicina tradicional.

Increíbles beneficios de los frutos de actinidia son el cuerpo humano. Las recetas de la medicina tradicional incluyen no solo las enredaderas, sino también sus hojas y raíces. Actinidia tiene un efecto sobre el cuerpo:

  • calmante
  • hemostático,
  • laxante
  • expectorante
  • analgésico.

Además, la planta se utiliza a menudo para combatir los gusanos, así como para la prevención de la caries. Actinidia eficaz en el tratamiento de enfermedades de los pulmones y articulaciones.

Si realiza una decocción a base de bayas secas, será útil para el tratamiento de muchas enfermedades del tracto gastrointestinal, trastornos de la circulación cerebral, así como para los fines de las enfermedades oncológicas preventivas.

Varias lociones se preparan a partir de la piel de la vid y el jugo, que son muy efectivos para enfermedades de la piel, radiculitis, reumatismo, gota y dolor severo en la columna vertebral.

Con síntomas de parálisis, la planta puede saturar el cuerpo del paciente con los elementos traza necesarios.

Los especialistas recomiendan utilizar esta decocción basada en la corteza en caso de trastornos del metabolismo físico en el cuerpo, así como para tratar enfermedades de la cavidad bucal. Las bayas se recomiendan para uso con sangrado leve y estreñimiento. La planta es capaz de combatir la anemia, la acidez estomacal y la bronquitis. Los caldos a base de hojas y flores de vides se utilizan para detener los ataques de angina. Ungüentos que están hechos de bayas de plantas, utilizado para tales daños a la piel como:

La planta también puede influir positivamente en los procesos de recuperación después de las fracturas. Varios productos basados ​​en actinidia se utilizan a menudo para masajes.

Recetas medicas

Actinidia bayas se utilizan principalmente para la preparación de formulaciones terapéuticas. Pero no debemos excluir otras partes de la planta de la receta. Las recetas más efectivas y populares son:

  1. Infusión para combatir el reumatismo y la angina. Para preparar este remedio, debe tomar 20 g de hojas de vid y flores cortadas en trozos pequeños, verter 200 ml de agua hirviendo, dejar que se elabore en un baño de agua durante un cuarto de hora. Después de este tiempo la infusión se filtra y se enfría. La bebida resultante se debe consumir 3 veces al día durante 1/3 taza.
  2. Decoccion Se utiliza para el tratamiento de enfermedades gastrointestinales, anemia, así como con trastornos metabólicos existentes en el cuerpo. Para preparar el caldo, necesitas 2 cucharadas. l Frutos secos verter 1 litro de agua hirviendo. Es mejor usar un termo para esto. Dejar reposar el caldo durante la noche. Los medios se toman 3 veces al día antes de comer un vaso.
  3. Infusión de las raíces. Esta herramienta se utiliza en el tratamiento de la inflamación de las encías y la estomatitis. Las raíces de actinidia deben limpiarse, triturarse a fondo, luego verter agua hirviendo y evaporar en un baño de agua para obtener una infusión concentrada. Esta herramienta también se puede utilizar para tratar enfermedades inflamatorias femeninas en forma de lociones, duchas o tampones.
  4. Ungüento Se utiliza para masaje después de fracturas. Para prepararlo, es necesario moler las bayas de una amarga variedad de actinidia, y luego mezclarlas con grasa de cerdo. También debe agregar semillas de mostaza picadas. Todos los ingredientes están bien mezclados, después de lo cual la pomada está lista para su uso.
  5. Una decocción de la corteza. Para prepararlo, debe tomar 20 g de materias primas trituradas, verter 200 ml de agua caliente hervida, dejar reposar durante media hora en un baño de agua, luego colar y enfriar. La decocción resultante se toma 3 veces al día después de las comidas, 2 cdas. l
  6. Infusión de bayas. Es eficaz en la lucha contra los trastornos de la circulación cerebral. Para cocinar significa que tienes que tomar 1 cucharada. l Frutas de la planta y vierta 1 taza de agua hirviendo, déjela reposar durante una hora, después de lo cual la bebida terminada debe consumirse 2 veces al día en 100 ml. Esta infusión también se utiliza a menudo para fortalecer el cuerpo.

Utilizar en la cocina

Muy a menudo, los frutos de la planta se utilizan en el arte culinario tanto en forma fresca como procesada. A partir de este producto se elaboran diversas bebidas, mermeladas, conservas, dulces y más. A menudo también se utilizan los frutos de esta planta para decorar postres, pasteles. Sin embargo, vale la pena señalar que algunas variedades de actinidia son demasiado calientes, por lo que no pueden utilizarse como alimento. Pero la gente de Japón aprendió a preparar varios platos a partir de las hojas de tales plantas. En China, incluso los brotes jóvenes de la vid se utilizan para cocinar. Recetas culinarias:

  1. Mermelada cruda. Para prepararlo, tome 1 kg de los frutos maduros de actinidia, córtelos bien, agregue 2 kg de azúcar. Mezcle la mezcla en frascos de vidrio en la cantidad de del volumen de todo el recipiente. Almacena los frascos de fruta en una habitación fresca y oscura. Dicha mermelada se guarda durante 3 años.
  2. Jalea Las bayas de actinidia se deben amasar con cuidado, cubrir con azúcar para rellenar en la misma cantidad, mezclar. Hervir las frutas con azúcar a fuego lento a un estado pegajoso. La jalea resultante se almacena en una habitación fresca y oscura.
  3. Compota Las frutas deben colocarse en un frasco de vidrio hasta el cuello, encima con jarabe de azúcar recién hervido. Para hacer un jarabe, mezcle 300 g de azúcar con 1 l de agua corriente. Pasteurizar a 80 grados durante 10 minutos. La bebida terminada se almacena en un lugar fresco.
  4. Frutas con azúcar. Se debe frotar 1 kg de bayas de actinidia a través de un tamiz, luego mezclar con 0,5 kg de azúcar. Extienda la mezcla dulce en frascos de vidrio y cubra con papel pergamino en la parte superior. La golosina se guarda en un lugar oscuro y fresco.