Planta de hierba relacionada con las malas hierbas. Contiene flavonoides y vitaminas. Para fines medicinales, se utiliza para mejorar la función de los riñones, así como para normalizar la función de las glándulas sexuales. En forma fresca se añade a los alimentos como materia prima vitamínica. El uso de la colza común es popular en la medicina tradicional. La medicina oficial no reconoce las propiedades beneficiosas de la planta y la considera una mala hierba.

Sin embargo, los científicos han demostrado el contenido en esta hierba de muchas sustancias útiles que pueden curar el cuerpo. El principal es el ácido ascórbico en alta concentración. Este compuesto se debe a las propiedades antioxidantes, antiinflamatorias e inmunomoduladoras de la hierba.

Caracteristica de la planta

La colza común se considera una maleza debido a su falta de pretensiones en la composición del suelo, las condiciones climáticas, la presencia de humedad suficiente. La planta pertenece a lo cosmopolita, es decir, que está ampliamente distribuida en muchos países. En Rusia, la hierba crece en todas partes. La planta se siente perfectamente en los bordes y claros, en prados y vigas, en la estepa, en la zona de las colinas, así como entre los cultivos de cereales y huertos. El daño principal de la colza ordinaria es la capacidad de ensuciar fincas y jardines.

Rasgos botanicos

Colza común a las herbáceas perennes, cuyos tallos se desarrollan dos años. La altura de la planta a veces alcanza los 80 cm. Se ve como sigue.

  • Raíces El sistema radicular central de la colza puede penetrar bastante profundamente en el suelo, lo que garantiza la sencillez de la planta. Una raíz principal larga y múltiples raíces laterales proporcionarán a la planta humedad y nutrientes incluso en condiciones adversas.
  • Tallos A menudo suaves, pueden tener una leve pubescencia. El tallo erecto tiene un color verde claro, a menudo ramificado, las ramas terminan en inflorescencias separadas.
  • Hojas Las hojas más bajas de la colza forman su roseta basal con sus pecíolos. Placa de lámina en forma de lira: consiste en el lóbulo grande y superior, con un borde con muescas y una base en forma de corazón, así como cuatro lóbulos alargados separados opuestos. Las hojas inferiores tienen un pecíolo largo, su ubicación en la parte inferior del tallo es opuesta. Las hojas sésiles superiores pueden ser obovadas o lanceoladas.
  • Las flores La planta florece activamente de mayo a junio. Las flores tienen un color amarillo dorado. La corola está formada por cuatro pétalos, cuya longitud alcanza los 7 mm, y el doble de la longitud de los sépalos. Debido a esto, los pinceles difieren en volumen.
  • Frutas Presentado por las vainas de color marrón-amarillo. Al revelarlos, las semillas de color marrón grisáceo tienen un brillo bajo y una forma plana.

Elaboración de materias primas.

Las propiedades útiles de la colza se encuentran en todas las partes de la planta: sobre el suelo y bajo tierra. Puedes prepararlos de la siguiente manera.

  • Hierba La recolección de las partes aéreas comenzará en mayo, cuando la colza común florece. Corta los tallos florales frondosos, junto con las hojas basales. Buscan impurezas y partes deterioradas de la planta. Secado bajo un cobertizo o en el ático, asegurando una buena ventilación. Después del secado completo de la materia prima, las hojas y las flores se pueden separar de los tallos.
  • Raíces La parte subterránea de la colza se cosecha en el otoño. No se recomienda excavar plantas jóvenes debido a la baja concentración de sustancias útiles en ellas. Después de cavar la planta con una pala, tire suavemente de la base de la raíz para extraer toda la raíz principal. Se lava con agua corriente, se seca del exceso de humedad, se coloca en un lugar sombreado con buena ventilación hasta que esté completamente seco.
  • Semillas Su preparación comenzará en el mes de julio. Las vainas verdes también se cosechan junto con las semillas que se secan en condiciones de la planta y se ventilan adecuadamente. Los curanderos tradicionales recomiendan almacenar las semillas junto con las vainas para protegerse contra las plagas y el moho.

Parte subterránea

Una característica única de la colza común es el desarrollo especial del sistema raíz. Las raíces largas pueden crecer juntas entre sí, formando nudos. Debido a esto, no es tan fácil deshacerse de la colza que crece en el jardín.

El principal ingrediente activo de las raíces son los flavonoides, compuestos biológicamente activos, que tienen un leve efecto laxante y diurético. Una vez en el cuerpo, los flavonoides normalizan el estado de los vasos sanguíneos, lo que se denomina acción vasoprotectora. Las propiedades diuréticas de las raíces de colza se manifiestan por la expansión de la luz de los vasos sanguíneos que llevan la sangre a los riñones, lo que aumenta la formación de orina primaria. El efecto del uso de la raíz de colza actúa como un efecto descongestivo y desintoxicante.

Flavonoides en las raíces de la colza. Son propiedades antibacterianas y antifúngicas inherentes a las ordinarias, que se convierten automáticamente en medicamentos basados ​​en las raíces.

El resultado de la fotosíntesis de una planta es la acumulación en la parte verde (hojas) de una gran cantidad de ácido ascórbico y otras vitaminas, microelementos y también ácidos orgánicos. Su función principal en el cuerpo es la regulación de la acidez, pero hay propiedades adicionales:

  • normalizar la digestión
  • mostrar efecto antiinflamatorio,
  • Regular los niveles de azúcar y colesterol en la sangre.
  • Aumentar la acidez del estómago.

La composición de vitaminas de las hojas de colza, en la que el ácido ascórbico ocupa un lugar central, se puede utilizar como un agente tónico e inmunoestimulador general. La colza tiene propiedades anticorrosivas, y agregar hojas frescas a las ensaladas ayuda a saturar el cuerpo con vitaminas durante la temporada baja. Las hojas secas son fuentes de flavonoides, fitómidos, compuestos ácidos.

Las inflorescencias amarillo dorado de la colza contienen antocianinas, lo que permite que se utilicen para obtener un tinte amarillo natural. La composición química de la materia prima es similar a la composición de otras partes de la planta:

  • flavonoides
  • vitaminas
  • elementos traza
  • ácido orgánico
  • glucósidos.

Las flores de la planta exhiben un efecto diurético y tónico. Una característica de la parte de floración de la planta es su uso para el sistema nervioso, que se asocia con concentraciones elevadas de vitaminas del grupo B.

Las vainas abiertas de colza ordinaria contienen semillas de la planta: fuentes de tioglucósidos, aceite graso y minerales. Los tioglicósidos tienen propiedades irritantes leves, que muestran los siguientes efectos:

  • mejorar la digestión,
  • estimular la secreción de jugos digestivos,
  • mejorar la peristalsis intestinal,
  • Estimular el apetito.

Agregar semillas de colza a la cocción ayuda a fortalecer el cuerpo después del estrés psicológico y físico.

Uso de la colza para la salud.

Las principales indicaciones para el uso de la colza incluyen disfunción sexual, debilitamiento del cuerpo, trastornos digestivos y daños en la piel y el epitelio de las membranas mucosas. La colza es una planta muy útil para los hombres. Se puede curar:

  • disminución de la potencia en el contexto de la fatiga crónica,
  • impotencia de la edad
  • prostatitis
  • enfermedades infecciosas del sistema genitourinario,
  • infertilidad causada por alteración de la espermatogénesis.

Las propiedades antioxidantes y antiinflamatorias de la colza permiten el uso de la planta y sus preparaciones para mujeres. La indicación más frecuente es la inflamación en ginecología. La medicina tradicional aplica activamente la colza para combatir el cáncer, los fibromas, la mastopatía.

La planta se utiliza para los niños, como tónico, así como con poco apetito, provocado por enfermedades y deficiencia de vitaminas.

En casa, los preparativos con colza se preparan según recetas especiales.

Caldo de enfermedades ginecológicas.

Caracteristicas Aplicado con mastopatía, mioma, formaciones quísticas en los ovarios.

Preparación y uso

  1. Se vierten dos cucharadas de hojas de colza con un litro de agua fría.
  2. Poner a fuego lento, dejar hervir, preparar la colza debe estar a fuego lento durante unos 20 minutos.
  3. Después de una infusión de dos horas, el medio se filtra, se toma en un cuarto de taza, hasta cuatro veces por día. El curso de tratamiento es de tres meses.

Tintura concentrada acuosa

Caracteristicas Se utiliza para el tratamiento de la neurosis, edema de diferente localización, así como para la epilepsia. Además, la herramienta se puede utilizar para el cabello, para fortalecer y mejorar su crecimiento.

Preparación y uso

  1. La tintura casera de colza en el hogar está hecha de cuatro cucharadas de hojas secas y un litro de agua.
  2. Se pone a hervir el agua, se agregan materiales de plantas medicinales, se hierve durante media hora.
  3. Retire del fuego, lleve el agua hirviendo al volumen original.
  4. Después de ocho horas de infusión, el medio se filtra, se toma en un cuarto de vaso, cuatro veces al día, durante dos semanas.

Remedio para la prostatitis e impotencia.

Caracteristicas Aplicado con trastornos hormonales relacionados con la edad de la función sexual en los hombres.

Preparación y uso

  1. Las raíces secas se trituran en un mortero o molinillo de café para obtener un polvo homogéneo.
  2. Acepte dentro de la mitad de un gramo, lavando con una pequeña cantidad de agua, durante tres semanas.

Caracteristicas Se utiliza para todas las indicaciones características de la colza.

Preparación y uso

  1. Para la preparación utilizar parte fresca elevada de una planta.
  2. La hierba se tritura con una licuadora, o se tritura finamente con un cuchillo, se aprieta a través de una gasa.
  3. Acepte dentro de 50 ml de jugo, tres veces al día, durante tres meses.

Según las revisiones, las preparaciones de plantas rara vez causan alergias y, en la mayoría de los casos, son bien toleradas por el organismo.

Descripción y foto

Colza - Una planta que se encuentra en muchos países del mundo. Pertenece a la familia de la col. La raíz principal está más desarrollada en comparación con el lado. La planta puede alcanzar los 35-70 cm de altura, tiene un tallo recto, la mayoría de los cuales no está cubierto de hojas, con una parte superior ramificada. Casi todas las láminas son lira-pinnadas, solo las inferiores pertenecen al peciolado. La parte superior consiste en hojas sésiles con una sola placa y bordes irregulares.

Si miras la foto, puedes ver que la planta tiene flores amarillas de cuatro miembros, recolectadas en un pincel. Las frutas de colza son vainas tetraédricas, dentro de las cuales hay muchas semillas marrones. Se propaga solo por las semillas.

  • ordinario
  • comprimido (presionado)
  • arqueado
Esta hierba es una buena fuente de néctar para las abejas y produce una gran cantidad de miel (hasta 50 kg por hectárea).

¿Cuál es el uso?

A pesar del hecho de que la colza común crece en cualquier suelo, se encuentra a lo largo de las carreteras, en los campos, en los prados, tiene propiedades útiles, muchos todavía se preguntan si es una maleza o una planta medicinal. Para utilizar todas sus partes: hojas, flores, tallos, raíces, semillas.

Los tioglucósidos, que son ricos en semillas, ayudan a combatir las bacterias en el cuerpo. También contribuyen al desarrollo del jugo gástrico, aumentando así el apetito. La composición de las semillas son aceites grasos utilizados para hornear pan, que se recomienda para usar en trastornos del sistema nervioso.

Las raíces poseen propiedades diuréticas y se usan para propósitos antibacterianos. Además, estos medicamentos a menudo se usan como tratamiento adicional para la infertilidad, la prostatitis y la función sexual reducida.

Las flores ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y tienen un efecto beneficioso en los sistemas nervioso, cardiovascular y urinario. Promueven el crecimiento y la recuperación de las células en el cuerpo.

Las hojas de colza son una fuente de vitaminas y ácidos orgánicos, cuya falta conduce al beriberi y la fatiga. Apoyan el equilibrio ácido-base y el cuerpo en su conjunto, tienen propiedades antiinflamatorias. También se usa como un aditivo sabroso y picante para ensaladas, especialmente a principios de primavera.

En medicina

Hay muchas recetas para el uso de la colza común en la medicina tradicional, lo que indica un inicio prolongado de su uso.

La planta tiene propiedades diuréticas y se utiliza a menudo para la eliminación rápida del edema de origen renal o cardíaco del cuerpo. Se utiliza en las primeras etapas de la urolitiasis, ya que la hierba promueve el lavado activo de los riñones de la arena.

Las semillas de colza tienen un efecto laxante y ayudan a sobrellevar el estreñimiento permanente, activando la contracción de las paredes intestinales.

La hierba tiene un efecto positivo en el trabajo del sistema nervioso, por lo tanto, se recurre a su uso en caso de depresión y neurosis. Alivia la tensión, fortalece y, si la enfermedad se encuentra en una etapa no asignada, a menudo es la principal solución al problema, sin la intervención de otros medicamentos.

Para preparar tal medicamento es bastante simple: 1 cucharada. l Verter las hierbas 1 cda. agua hirviendo, déjelo reposar durante 2-3 horas y tómelo una taza 4 veces al día. Este remedio también se utiliza en el tratamiento de la hidropesía, parálisis, epilepsia.

Para una limpieza completa del cuerpo, se recomienda usar infusión a base de colza. Se necesitan tales hierbas secas y picadas:

  • hojas de colza - 1 cucharadita,
  • hojas de plátano - 1 cucharadita,
  • hojas de salvia - 1 cucharadita,
  • hojas y ramitas de ortiga - 1 cucharadita,
  • Hierba de San Juan - 1 cucharadita.
Mezclar todos los ingredientes, 1 cda. l Verter las hierbas 1 cda. agua hirviendo, insista 40 minutos, filtre y tome media taza 2 veces al día durante 20 minutos antes de una comida. Curso de limpieza - 3 semanas.

A menudo, esta planta es un medicamento que salva vidas para los hombres, ya que se utiliza en el tratamiento de la prostatitis y la infertilidad.

Los caldos, que incluyen colza, aceleran la circulación sanguínea en el área pélvica, y el jugo fresco activa la producción de esperma (1-2 meses, 30 veces al día, 30 ml).

Para el tratamiento de la prostatitis, puede utilizar una decocción, que se basa en semillas de colza:

  • semillas de colza - 1 cucharadita,
  • semillas de perejil - 1 cucharadita,
  • Semillas de plátano - 1 cucharadita.
  • semillas de zanahoria - 1 cucharadita,
  • semillas de cilantro - 1 cucharadita,
  • Semillas de cebolla chernushka - 1 cucharadita,
  • agua - 2 cdas.
Mezclar los ingredientes, 2 cdas. l recolecte, muela, vierta agua hirviendo y manténgala en una cacerola en una cacerola durante media hora, luego envuelva el recipiente y salga por la noche, escurra por la mañana y tómelo 1 mes 3 veces al día:

  • 100 ml con el estómago vacío media hora antes del desayuno,
  • 100 ml media hora antes de la cena (preferiblemente antes de las 18:00),
  • 200 ml antes de acostarse.
Además de los efectos positivos en el cuerpo masculino, esta hierba también tiene un efecto estimulante en ambos sexos.

En la vida cotidiana, la planta se utiliza para:

  1. Realiza varios arreglos florales, ya que tiene un aspecto hermoso.
  2. Teñido de telas en color amarillo.
  3. La producción de jabón, que incluye sus aceites grasos.

En la cocina

La colza común se consume a menudo, especialmente en América. Principalmente para la preparación de platos con hojas jóvenes e inflorescencias sin soplar. El plato más común es la ensalada, que incluye hojas de colza, cebollas verdes, huevo y mayonesa o crema agria.

Después de interactuar con el agua hirviendo, la planta pierde amargura y sabe a repollo, por lo que a menudo se hacen sopas y purés, y las inflorescencias se hornean.

Daños y contraindicaciones.

A pesar de sus muchas propiedades beneficiosas, no es una panacea para la colza. Tiene una serie de contraindicaciones.

No se recomienda utilizar la planta en tales casos.:

  • con aumento del sangrado,
  • con cálculos renales o vejiga,
  • durante el embarazo
  • En caso de úlcera estomacal o enfermedad inflamatoria intestinal,
  • Con alergias a la hierba.
Se permite aplicar incluso a los niños. Pero debe recordarse: sin consultar con un médico, es imposible automedicarse y tomar medicamentos de la colza.

Preparación y almacenamiento de materias primas médicas.

Es mejor recolectar colza durante la floración (de mayo a julio). Para la cosecha, es necesario elegir plantas sanas y recolectarlas en lugares ecológicamente limpios, lejos de las carreteras. En medicina, use solo la parte del suelo, por lo que necesita arrancar las hojas, las flores y cortar el tallo. Se recomiendan materiales de secado en áreas oscuras y bien ventiladas, dispersando una capa delgada. Almacene la hierba seca en lugares secos en bolsas de papel no más de un año.

La colza es una planta con muchas cualidades positivas. Es ideal para tratar el cuerpo de muchas enfermedades, así como para la prevención. Y dado que este pasto no tiene pretensiones para las condiciones de crecimiento, encontrarlo y prepararlo no será ningún problema.

Descripción y aplicación de la colza.

Colza - Planta herbácea perenne perteneciente a la familia crucífera. Esta planta no es exigente para las condiciones climáticas, gracias a la cual se distribuye en todo el mundo. Puedes encontrarte con él en Rusia, muchos países de Europa, América del Norte, Australia, China y otros países. La colza crece en bosques, campos, prados, áreas de carreteras, así como también cerca de cuerpos de agua. En la naturaleza, hay unas veinte especies de esta planta, la más común y popular de las cuales solo cuatro.

Los tipos más comunes de colza son:

  • ordinario
  • salvaje
  • piedra
  • arqueado
A pesar de que esta planta es mala, resistente a muchos herbicidas, todavía tiene muchas propiedades positivas. La colza es una excelente planta de miel. Abejas y abejorros recolectan néctar de primavera y polen de sus flores.La colza de miel de color amarillo verdoso, tiene un aroma agradable, pero débil y se caracteriza por un alto contenido de glucosa.

Esta planta contiene muchos nutrientes, lo que la hace popular en la medicina tradicional.

La composición de la colza incluye las siguientes sustancias beneficiosas:

  • vitaminas del grupo B y C,
  • flavonoides
  • saponinas
  • glucósidos de varios tipos
  • tioglicósidos.
Además, la colza se utiliza en la cocina. El sabor de esta planta es ligeramente caliente, que recuerda a la mostaza y la rúcula. Básicamente se agrega a las ensaladas que consisten en verduras y verduras. Durante el tratamiento térmico, la amargura de la planta desaparece, lo que permite agregar colza a las sopas, al puré de papas y a los platos fritos.

Datos interesantes

  • En botánica, hay una sección especial que trata sobre el estudio de la colza, que se llama Suprepsilia.
  • Un arbusto de esta planta es capaz de dispersar hasta diez mil semillas en una distancia de más de tres metros.

Colza salvaje

La colza silvestre, así como otras especies de esta planta, crece en muchos países. Por estructura, esta especie es muy similar a la colza común, excepto por el tallo. En colza silvestre, está ramificada y cubierta de pelos gruesos. La floración de esta planta ocurre en el período de mayo a noviembre, y la maduración de la fruta, en agosto.

Además de contener en su composición el conjunto de sustancias útiles estándar para una planta de esta familia, esta especie también contiene sustancias minerales tales como:

  • bario
  • magnesio
  • cobre
  • nickel y otros
La colza silvestre posee las siguientes propiedades útiles:
  • expectorante
  • antiséptico,
  • antiinflamatorio,
  • astringente
Debido al contenido en la composición de saponinas (glicósidos vegetales) y aceites esenciales grasos, esta planta promueve la separación del esputo y alivia la tos. Esta propiedad hace posible el uso de colza silvestre en la bronquitis, el asma bronquial y la laringitis.

La quercetina (flavonoide) contenida en esta planta realiza funciones antisépticas en el cuerpo, y esta sustancia es un antioxidante. Al entrar en la sangre, la quercetina reduce la tasa de liberación de histamina de las células, lo que proporciona un efecto antiinflamatorio.

Piedra de colza

La composición de este tipo contiene las siguientes vitaminas, oligoelementos y macronutrientes:

  • vitaminas (C y grupo B),
  • flavonoides idénticos a los encontrados en otras especies de plantas,
  • saponinas
  • magnesio
  • cobre
  • níquel
  • bario
Este tipo de planta, así como otras especies, puede tener un efecto positivo en el cuerpo en muchas enfermedades. Los caldos y tinturas de colza de piedra se utilizan para hombres con función sexual débil, mioma, mastopatía y trastornos hormonales en mujeres, enfermedades del sistema nervioso, hipertensión y trastornos de la micción, así como contra muchas otras enfermedades.

Este tipo de planta es cultivada por los jardineros como decoración del sitio. Gracias a sus flores de color amarillo limón y su follaje de color verde brillante, este tipo de planta es perfecta para macizos de flores y jardines pedregosos, llenando el espacio entre otras plantas.

Colza arqueada

Esta especie es una planta bienal, que alcanza una altura de 30 a 70 cm. La colza arqueada se diferencia en estructura de otras especies por los pétalos más largos y los frutos arqueados. La floración de la colza arqueada se produce entre abril y mayo. Esta planta crece en la parte europea de Rusia, Ucrania, Bielorrusia, Moldavia, así como en los países de Asia Central. Este tipo de planta es amante de la humedad, respectivamente, los hábitats de esta planta están ubicados junto al agua.

La colza arqueada contiene las siguientes sustancias beneficiosas:

  • saponinas
  • flavonoides (quercetina, kaempferol),
  • vitamina C,
  • cumarinas
  • los taninos.
Debido a la presencia en su composición de los mismos nutrientes que en otras especies de esta planta, la colza arqueada tiene propiedades curativas idénticas.

Semillas de colza

Las semillas de esta planta son ovales, ligeramente aplanadas, casi planas. Su color varía de gris a marrón claro. La superficie de la semilla está cubierta con múltiples protuberancias. La longitud de la semilla alcanza 2 - 3 mm, ancho - 1 mm.

La composición de las semillas de esta planta incluye un gran número de tioglicósidos, que tienen un efecto antimicrobiano. Además, al entrar en el cuerpo, esta sustancia irrita la mucosa gástrica, lo que obliga a producir jugo gástrico, lo que provoca una sensación de hambre. Debido a estas propiedades, las semillas de colza se usan en la medicina tradicional para procesos inflamatorios y, si es necesario, aumentan el apetito.

La composición de estas semillas contiene aproximadamente el 40 por ciento de aceite graso, que se utiliza en sectores industriales para hornear productos de panadería. El uso de este tipo de cocción ayuda con el síndrome asténico (fatiga crónica), la deficiencia de vitamina C, las enfermedades del sistema nervioso y otras patologías.

Raíz de colza

El sistema de la raíz de la colza está muy desarrollado, el cual es capaz de crecer a una distancia de 100 metros. Además, las raíces de varios arbustos de esta planta se unen, formando una gran red con muchos miles de nodos de finales de raíz en el área de crecimiento. Por esto, el sistema de raíces de colza es único, ya que ninguna otra planta posee tal habilidad.

Debido a los flavonoides diuréticos contenidos en las raíces de esta planta, esta parte de la planta tiene un efecto diurético (diurético) en el cuerpo. También en las raíces de la colza contiene sustancias biológicamente activas con efecto antiséptico, de modo que tienen la capacidad de matar gérmenes, bacterias y otras sustancias dañinas en el cuerpo. Los caldos e infusiones de la raíz de esta planta pueden hacer frente a la prostatitis, infertilidad, función sexual reducida y otras enfermedades.

Flores de colza

Las flores de una colza, densos pinceles se depositan sobre un tallo. Su color es amarillo brillante. La flor consta de cuatro pétalos y cinco estambres. La longitud de los pétalos es de 4 a 7 mm. Durante la floración, que cae en el período de mayo a noviembre, las flores de la planta se recolectan y se secan en lugares frescos.

Las flores de esta planta están compuestas de sustancias biológicamente activas contenidas en cada parte de la colza. Al comer flores como una decocción o infusión, los riñones, el sistema cardiovascular y el sistema nervioso se normalizan. Esto se debe a la presencia de vitamina B en las flores de colza. La vitamina C que contiene fortalece el sistema inmunológico y participa en el crecimiento y la reparación de las células en el cuerpo.

La composición de las flores de esta planta también contiene flavonoides y varios tipos de glucósidos.

De la colza las flores producen un tinte amarillo.

Jugo de colza

El jugo exprimido de la colza también es beneficioso para los humanos. Contiene todas las sustancias beneficiosas de la planta.

El jugo se puede usar para tratar heridas, abrasiones y cualquier otro daño mecánico en la piel, ya que tiene la propiedad de regeneración celular, desinfección de heridas y prevención de su infección. Si la herida es purulenta, el jugo de esta planta contribuirá a su rápida purificación y recuperación.

Hojas de colza

Las hojas de esta planta son lyrate, pinnadamente disecadas (la parte superior de la hoja es más grande que los lados). A principios de primavera se añaden a las ensaladas de vitaminas. Su olor es muy agradable y su sabor es ligeramente amargo, pero en combinación con otros ingredientes vitamínicos de las ensaladas, esto le da sabor y nitidez.

La composición de las hojas de colza contiene ácidos ascórbicos y otros ácidos orgánicos que apoyan el equilibrio ácido-base del cuerpo.

La falta de ácidos orgánicos en el cuerpo conduce a las siguientes consecuencias:

  • avitaminosis
  • fatiga crónica
  • Acidez reducida del estómago.
También en las hojas de esta planta contiene vitaminas y otras sustancias útiles que forman parte de cada parte de la colza.

Contraindicaciones para el uso de la colza.

A pesar del alto contenido de nutrientes en su composición, el uso de esta planta en algunos casos puede tener un efecto adverso en el cuerpo.

No se recomienda usar esta planta para personas con:

  • mala coagulación de la sangre,
  • hay cálculos en el riñón o la vejiga,
  • Intolerancia individual a cualquier componente de esta planta.
La intolerancia individual de esta planta se manifiesta por una reacción alérgica en forma de erupción en la piel.

Esta planta está contraindicada en presencia de piedras en los riñones o en la vejiga, ya que hay flavonoides diuréticos en la composición de la colza, que pueden contribuir a la promoción de piedras y el bloqueo de los uréteres.

Ensalada de colza

Para preparar la ensalada necesitarán los siguientes ingredientes:

  • Hojas jóvenes de colza - 150 g,
  • cebolletas - 30 g,
  • huevo de gallina - 1 pieza,
  • aceite vegetal - 50 ml,
  • aguacate - 1 pieza,
  • Sal, especias - al gusto.

Cocinar
Lave cuidadosamente las hojas de colza en agua fría, póngalas en un colador y ponga de 2 a 3 minutos en agua hirviendo, luego córtelas. Cortar el aguacate en 2 mitades, pelar y pelar. Cortar la carne restante en pequeños cubos y añadir a las hojas de colza. Picar las cebollas verdes y agregar a la ensalada. Huevo duro, pelado, cortado en cubitos y mezclado con otros ingredientes de la ensalada. Añadir todo esto con aceite vegetal, sal, añadir especias y mezclar.

Esta ensalada satura el cuerpo con vitaminas, tan necesarias para él en la primavera. Las cebollas verdes, contienen fitómidos (sustancias biológicamente activas), que protegerán al cuerpo de las infecciones virales. Además, la cebolla verde ayuda a la digestión y mejora el proceso de asimilación de los alimentos.

Los aguacates contienen ácidos grasos poliinsaturados, que tienen un efecto beneficioso sobre el sistema cardiovascular y la memoria. La composición de esta fruta incluye cobre, hierro, vitamina B2. Todas estas sustancias beneficiosas normalizan la circulación sanguínea y la formación de sangre. Los aguacates son buenos para todo el sistema digestivo y pueden ayudar a eliminar el estreñimiento.

El huevo de gallina hervido contiene cobre, hierro, manganeso, cobalto, que son necesarios para la circulación y la formación de sangre. Una gran cantidad de fósforo contenido en este producto tiene un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso y la corteza cerebral.

Buñuelos De Colza

Para preparar este plato se requieren ingredientes tales como:

  • Inflorescencias de colza - 100 g,
  • cebolla - 1 pieza,
  • huevo - 1 pieza,
  • patatas - 1 pieza,
  • harina - 2 cucharadas,
  • aceite vegetal - 50 ml,
  • Sal y especias al gusto.

Cocinar
Lavar las inflorescencias de colza y secarlas durante un rato sobre una toalla. Pelar las papas y las cebollas y rallarlas en un rallador fino. Inflorescencias secas finamente picadas. Mezclar todo a fondo. En la masa resultante agregar el huevo, las especias y la harina.
Extienda los buñuelos en la sartén precalentada y fríalos por ambos lados.

Los panqueques resultantes contienen una gran cantidad de vitaminas y nutrientes que son beneficiosos para el sistema cardiovascular, la formación de sangre, el sistema digestivo, etc. Las propiedades beneficiosas de este plato son muy similares a las de la receta anterior, ya que contienen los mismos ingredientes.

Con rollos de colza.

Para preparar este plato necesitarás los siguientes ingredientes:

  • hojas de colza - 60 g,
  • calabacín - 1 pieza,
  • queso cottage - 150 g,
  • nueces - 35 g,
  • ajo - 2 dientes,
  • Eneldo, comino, tomillo - al gusto.

Cocinar
Lavar el calabacín, cortar en rodajas finas a lo largo de la verdura, sal con sal gruesa y reservar durante varias horas o durante la noche en el refrigerador. Esto le dará a las rodajas de calabacín elasticidad. Enjuague bien las hojas de colza y córtelas con el ajo pelado en una licuadora. Agregue cuajada, nueces picadas, comino y tomillo a la masa resultante. Mezclar todo a fondo. Si el relleno está seco, puede agregar una cucharada de leche. Coloque el relleno sobre las rebanadas de calabacín ablandadas, enrólelas en rollos y colóquelas en el refrigerador durante dos horas.

Este plato es rico en vitaminas, oligoelementos y macronutrientes. La composición del calabacín contiene vitaminas del grupo B y C, magnesio, potasio, calcio, hierro. El uso del calabacín estimula el estómago y los intestinos. También es útil utilizar este vegetal para la urolitiasis y los trastornos metabólicos.

El requesón fortalece los huesos, dientes, uñas y músculos del corazón, debido al contenido de calcio y fósforo. Los aminoácidos de metionina y triptófano, que también se encuentran en el requesón, contribuyen a mejorar la circulación sanguínea y la formación de la sangre, previenen la obesidad hepática y normalizan el sistema nervioso.

Las nueces contienen grandes cantidades de vitaminas, oligoelementos y macronutrientes. Comerlos contribuye a la normalización del sistema cardiovascular, la prevención del cáncer de próstata y las glándulas mamarias, mejora la potencia y mucho más.

El ajo contiene en su composición potasio, magnesio, sodio, calcio, vitaminas (C, B, D). Tiene propiedades diuréticas, ayuda a reducir la presión arterial. Además, el ajo tiene un efecto analgésico, anti-tóxico y curativo de heridas en el cuerpo.

Pastel de capas con inflorescencias de colza.

Los siguientes ingredientes son necesarios para hacer un pastel:

  • Huevos - 3 uds.,
  • kéfir - 250 ml,
  • harina - 350 g,
  • sal - 0.5 cucharadita,
  • soda - 1 cucharadita,
  • cualquier setas - 300 g,
  • queso duro - 300 g,
  • arroz - 200 g,
  • cebolla - 1 cebolla pequeña,
  • Inflorescencias de colza - 300 g.

Cocinar
Coloca los huevos en un recipiente, agrega kéfir y sal. Revolviendo constantemente la masa resultante vierta harina y soda. Mezclar todo a fondo y batir hasta formar una masa.
Hacer una bandeja para hornear con papel especial. Lavar los champiñones, picar y poner en forma. Rallar el queso encima de los champiñones. Hervir el arroz y poner una tercera capa. Pelar las cebollas, picarlas finamente y colocarlas en la forma en la cuarta capa. Enjuague las inflorescencias de colza, pique finamente y extienda la quinta capa. Vierta todas las capas de masa y coloque la torta en un horno precalentado a 180 grados durante 45 minutos.

El pastel resulta muy sabroso y útil para el cuerpo, ya que contiene ingredientes que contienen muchas sustancias útiles.

Las setas contienen vitaminas A, D, E, PP y grupo B, así como calcio, potasio, zinc, cobre, fósforo, azufre y manganeso. El uso de hongos afectará favorablemente la condición de la piel, el cabello, las uñas, mejorará el funcionamiento de los sistemas nervioso y cardiovascular y tendrá un efecto beneficioso sobre la formación de sangre.

El queso contiene vitaminas E, C, PP, D, grupos B, potasio, calcio, manganeso, hierro, zinc, cobre, fósforo, sodio, magnesio y azufre. Al poseer una cantidad de sustancias útiles, este producto tiene un efecto beneficioso en muchos procesos en el cuerpo.

Las cebollas contienen vitaminas A, B, C, PP. El uso de este producto previene enfermedades virales, fortalece el sistema inmunológico y es muy útil en la deficiencia de vitaminas.

Tintura de colza para el tratamiento de alteraciones hormonales, fibroides, mastopatía.

Los siguientes ingredientes son necesarios para preparar esta tintura:

  • Hojas secas de colza - 2 cucharadas,
  • agua - 1 l.

Cocinar
Verter agua en una olla de esmalte y ponerla en fuego. Lleve el agua a ebullición, agregue hojas de colza secas y hierva durante veinte minutos a fuego lento. Vierta la mezcla en el frasco, cierre la tapa herméticamente y déjela a un lado durante 1 - 2 horas.

Tomar la tintura es necesario 4 veces al día, 50 - 70 ml. El curso de tratamiento es de 3 meses.

Tintura de colza para el tratamiento de neurosis, edema y epilepsia.

Para preparar la tintura necesitaremos ingredientes como:

  • Hojas secas de colza - 4 cucharadas,
  • agua - 1 l.
Cocinar
Hierva el agua en una cacerola de esmalte. Agregue las hojas secas de la planta al agua hirviendo y cocine por 30 minutos. Después de este tiempo, cuele la mezcla resultante y agregue agua pura a un nivel de 1 l. Cerrar bien con una tapa e infundir durante 6 a 8 horas.

Tome la tintura media hora antes de las comidas, 4 veces al día, 50 ml, durante dos semanas.

Té de colza para bajar la presión arterial y darle fuerza al cuerpo.

Para hacer este té, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • tallo seco o hojas de colza - 2 cucharadas,
  • Agua - 300 ml.
Cocinar
Hierva el agua y agregue la planta seca finamente dividida. Hervir durante 10 minutos y dejar reposar durante 30 minutos.

Tomar este té debe ser una taza tres veces al día.

Tintura de colza para el tratamiento de retrasos urinarios dolorosos.

Para preparar esta tintura se requieren ingredientes tales como:

  • Tallos y hojas de colza - 20 g,
  • Agua - 200 ml.
Cocinar
Hierva el agua y vierta hojas picadas y tallos de la planta. Vierta la mezcla en el frasco y cierre bien la tapa. Insistir durante dos horas.

Tome la tintura 3 veces al día después de las comidas, 50 ml.