Información general

Berros en el alféizar de la ventana: cómo crecer de manera eficiente

Hay muchas variedades y tipos de berros. Las variedades más preferidas de los jardineros:

Berros "danés" - Esta variedad madura temprano. Dos semanas después de la siembra aparecen las hojas. Las hojas son picantes y picantes, delicadas. Una planta pesa unos ocho gramos.

Variedad "Calado" - Madura un poco más de un mes. La altura de las cavidades es de 20 cm, diámetro hasta 30 cm. Las hojas son grandes, no demasiado fibrosas, de color claro. El gusto es suave, sin agudeza especial, pero con pronunciado aroma.

Variedad "Noticias" - Madura dentro de un mes, se diferencia en una forma magnífica y alta del zócalo. En altura alcanza los 40 cm, en un volumen de más de 60 cm.

Berros "Ducat" - Esta es una variedad temprana. Madura en 18 días y se distingue por un gran porcentaje de germinación: 99%. El peso de la planta es de hasta 20 g. Tiene un sabor picante, agradable, con una ligera nitidez.

Preparación del suelo para la siembra.

Para la siembra de berros el suelo se prepara de antemano. En el otoño, desentierran una parcela, escogen malezas e introducen humus. Posible complejo, si el suelo no es muy bueno. Por metro cuadrado se prepara: cloruro de potasio - 15 g, superfosfato - 20 g, humus - 4 kg. En primavera, el suelo se afloja agregando compost o humus.

Esquema y profundidad de siembra de semillas.

Las semillas se siembran en el suelo preparado a partir de otoño: Profundice en el suelo un centímetro y cúbralo con una película (si se siembra en marzo, las semillas pueden congelarse). La ensalada de la cerda puede ser en hileras, listones o camas sólidas. Los brotes que han arrancado la tercera hoja, adelgazan. Si desea rosetas grandes y exuberantes, deje 5 cm entre brotes, después de una inmersión - 10 cm. Congriete el suelo sobre los cultivos y las plántulas aparecerán en tres días.

Riego regular

A la planta le encanta la humedad, con su falta de brotes de berro, dispara flechas y pierde sabor. En los días calurosos y en ausencia de precipitación, el riego debe ser diario, en tiempo nublado, una vez cada tres días. La ensalada responde bien al rociar las hojas, sus verduras se vierten con jugo y adquieren un sabor delicado.

Ensalada de adelgazamiento

Primero se adelgazó en el momento de la aparición de la tercera hoja de las plántulas, luego otra vez, con la aparición de la quinta hoja. Al mismo tiempo, vigile la distancia: al menos 10 cm. Al cultivar berros, es indeseable hacer adelgazamiento frecuente: Los enchufes individuales pueden perder su precisión y pompa. Si es necesario, con adelgazante hacer fertilizante.

Cuidado del suelo

Es muy importante controlar la limpieza del suelo, aflojar y eliminar las malas hierbas. De esto dependerá de la salud de sus cultivos, también es importante prevenir la humedad estancada en el suelo. El cuidado principal del suelo es su limpieza y fertilizante antes de plantar berros, ya que no se recomienda procesar las hojas durante el crecimiento, por su propia salud.

Recogida y almacenamiento de semillas de berro.

Para recoger las semillas en el sitio dejar las copias más grandes de lechuga. Tan pronto como las hojas se vuelven marrones, las rosetas son arrancadas de raíz. En una habitación seca y ventilada, la planta se seca en una posición suspendida, habiendo extendido una pre-película o un papel grueso. Las semillas desmenuzadas recogidas y recogidas se doblan en bolsas de tela y se almacenan en un lugar seco.

Medidas de prevención y control contra posibles plagas.

El berro puede ser atacado por dos plagas: Pulga crucífera y polilla de la col (mariposa). Al atacar a los escarabajos de pulgas, disuelva ceniza de madera o polvo de tabaco en agua y rocíelo. Este método ahuyentará al parásito y no te dañará.

Es más difícil lidiar con la polilla mariposa, de modo que cuando se detecte no se usarán medios químicos. Las mariposas aparecen en junio, y las orugas pasan el invierno en el suelo. Para la prevención de dicha plaga se debe tratar el suelo: desenterrar, quitar las malas hierbas antes de plantar. Durante la aparición de las mariposas, lo único que puede ayudar es atraparlas, atrayéndolas con luz. Otro factor en la aparición de plagas es el desbordamiento o el llenado insuficiente, y en el primer y segundo caso la planta está en riesgo.

Siga estrictamente todas estas recomendaciones, elija su variedad favorita y planta de berro.

Propiedades útiles y principales tipos de berros.

Este fragante verde de las especies de plantas de repollo es un verdadero almacén de vitaminas, aceites esenciales, ácido ascórbico y oligoelementos útiles para nuestro cuerpo.

Esta hierba es popularmente llamada hierba febril, berro, rábano picante, tsitsmati, etc.

Si usted come regularmente berro, puede:

  • mejorar la inmunidad
  • curar diferentes tipos de tos,
  • evitar la aparición de beriberi y anemia (anemia),
  • limpiar los bronquios
  • asmáticos - para prevenir los ataques de asma,
  • normalizar la presión arterial y el metabolismo
  • Mejorar el funcionamiento de los órganos.
  • para fortalecer los nervios traviesos
  • deshacerse de atormentar el insomnio
  • Deje de fumar más rápido (el berro puede reducir los antojos de nicotina).

Ensalada de aguacate, berros y naranjas.

Y los ungüentos, lociones y cremas caseros hechos de hojas aplastadas de esta ensalada ayudarán a deshacerse rápidamente del acné y curar los rastros del acné.

Además de sus propiedades beneficiosas, una ensalada de este tipo tiene un sabor fuerte e inusual, similar al sabor del rábano picante (no es para nada lo que la gente llama basura), y también es bastante poco pretenciosa en su cuidado. Las principales ventajas de cultivar berros en casa: el mínimo cuidado, el rápido crecimiento de la lechuga, su resistencia al frío y la alta tolerancia a la sombra.

Los herbolarios usan berros como purificador de sangre.

Hoy se sabe 3 variedades principales de berros.

¿Qué necesitas para cultivar berros en el jardín en el alféizar de la ventana?

Ensalada De Berros: Cultivo

El proceso de cultivo de esta ensalada no requiere una preparación previa seria y productos difíciles de alcanzar. En primer lugar, decidirse por una variedad de berros y comprar semillas.

Es importante Al comprar semillas, siempre preste atención al tipo de empaque. Una bolsa de semillas no debe ser abollada o rasgada. No olvides comprobar la vida útil de las semillas.

A continuación necesitará:

    Capacidad para crecer altura de unos 9-10 centímetros. Adecuado: recipiente de plástico, tazón, tazón, plato, bandeja o maceta no demasiado profunda,

Capacidad para el cultivo de berros.

Proraskivatel automático "vitamina verde" (Sprouter)

Hidrogel como una de las opciones de reemplazo de sustratos.

Suelo nutriente para plantas de semillero.

Cultivo de berros: instrucciones paso a paso simples.

Entonces, decidió cultivar berros en el alféizar de su ventana y ya ha preparado todos los componentes necesarios para esto. Para empezar, hay dos formas principales de cultivar esta ensalada en casa: usando tierra o sustrato. Elige el más adecuado para ti. El método de crecimiento de ninguna manera afecta la germinación de las semillas y el sabor de las plantas.

Método número 1. Creciendo en sustrato

Paso 1 Tomamos un recipiente adecuado y colocamos el sustrato seleccionado en su parte inferior. La capa debe ser de al menos 1.5-2 centímetros. Humedezca todo con una pequeña cantidad de agua tibia (preferiblemente hervida o al menos asentada). Si elige turba o astillas de madera como medio nutritivo para el berro, entonces, antes de usar dicho sustrato, vierta agua hirviendo sobre él, evitando así la aparición de moho en el futuro.

Preparamos el suelo y la capacidad.

Se puede usar algodón en lugar de imprimación.

Sustrato necesario para humedecer.

Paso 2 Toma un vaso y vierte las semillas de la bolsa en él, y luego llénalas con agua. El agua debe ocultar completamente las semillas. Es necesario que cada semilla tenga su propia cáscara.

Paso 3. Estamos esperando un par de segundos. Luego transferimos las semillas con una cucharadita o simplemente vertemos el agua con las semillas del vaso en un plato cocinado con una capa de medio nutriente. Cuidadosamente y sin prisas, repartir todas las semillas en una sola capa.

Semillas desplazadas al sustrato.

Semillas que caen - foto

Paso 4 Cubrimos nuestro contenedor de semillas con película de plástico o celofán para crear condiciones de invernadero y lo colocamos en el alféizar de la ventana, donde no hay luz solar directa.

Tenga en cuenta que no debe haber batería caliente cerca de la semilla.

Crea un efecto invernadero.

Paso 5 Después de un día, compruebe las semillas. Lo más probable es que veas brotes apenas perceptibles que brotan de las semillas. Y un día después, cuando ya hay brotes reales, puedes quitar la película.

La ensalada ha subido, la película ya no es necesaria.

El cuidado de esta ensalada es muy simple: solo es necesario regarla regularmente, girar el recipiente con los brotes alrededor de su eje (de lo contrario, las plantas se extenderán en una dirección) y, si es posible, humedecerlo con agua del rociador (el berro ama la humedad). Puede alimentar a las plantas con cualquier fertilizante mineral (por ejemplo, solución de potasio o urea).

Es muy importante no permitir que el suelo se seque en un recipiente con plantas, ya que esto puede conducir a un adelgazamiento de la ensalada y la pérdida de su sabor.

Paso 6. Sólo 1.5-2 semanas después, la ensalada está lista para comer.

La ensalada se puede cultivar en cáscaras de huevo.

Berros en frascos pequeños

Método número 2. Creciendo en el suelo.

Paso 1. Vierta el suelo en el recipiente preparado con una capa de aproximadamente 6-7 centímetros. Luego hacemos filas uniformes para sembrar semillas con una profundidad de medio centímetro y a una distancia de al menos 10-15 centímetros entre sí.

El suelo se vierte en la caja, se nivela, se compacta con una placa, se corta en ranuras

Y puede hacerlo aún más fácil: vierta las semillas del vaso, como en el método 1, directamente sobre el suelo y rocíelos con una capa delgada de tierra (aproximadamente 1 centímetro).

Convenientemente sembrar semillas en la nieve.

Paso 2. Tara con semillas sembradas puede cubrirse con una película, o simplemente puedes dejarla así. Lo principal es que la temperatura del aire no era inferior a 19-20 ° C.

Cajones forrados

Paso 3. Tenga en cuenta que con este método, las semillas brotan un poco más (1-2 días), ya que necesitan germinar a través de una capa de tierra. Después de que todos los brotes hayan crecido, necesariamente reducimos la temperatura a 10-15 ° C. Esto será un buen incentivo para el desarrollo de un sistema radicular fuerte de las plantas y evitar su estiramiento y adelgazamiento.

Paso 4. Cuidar los brotes es el mismo que en el método 1: riego regular, polinización con agua, voltear las plantas con diferentes lados al sol y fertilizar con fertilizantes minerales.

Características de la cosecha.

La cantidad correcta de lechuga se corta cuando sus tallos crecen a 8-9 centímetros. Es mejor hacer esto en las horas de la mañana o la tarde. Guarde la ensalada cortada en el compartimiento principal del refrigerador durante 1 día (preferiblemente en un recipiente con agua). En el segundo día, comienza a volverse amarillo rápidamente y pierde todas sus propiedades beneficiosas.

Cuando los tallos de las plantas alcanzan los 13-14 centímetros de altura, deben cortarse en la base o retirarse del tanque junto con las raíces. Considere que después de cortar las plantas ya no crecen, por lo tanto, para cosechar continuamente el berro, es necesario sembrar una vez cada 2 semanas.

Secretos del correcto cultivo del berro.

¡Ahora sabes que es muy fácil tener un berro fragante y extremadamente saludable todo el año sobre la mesa! Para hacer esto, simplemente comience a ponerlo en el alféizar de su ventana, siguiendo simples recomendaciones paso a paso. Este "pequeño jardín" requiere muy poco espacio, y cuidar de él no le toma mucho tiempo. Pero cuánto placer le traerá a usted y a sus seres queridos el proceso de cultivar y cosechar berros. Incluso una clase de verdes tan brillantes puede levantar tu espíritu. Puedes atraer a los niños al berro en crecimiento. Sin lugar a dudas, será muy interesante para ellos cuidar un "jardín en el alféizar de la ventana".

Berros en el jardin

Creciente berro

Hoy te contaré sobre cultivo de berros Y cómo cuidar de él.

Berro - un maravilloso "vegetal verde", que popularmente se llama "pasto febril", "rábano picante", "tsitsmati", "berro de jardín". El berro tiene un sabor de rábano picante. Es ampliamente utilizado en la medicina tradicional.

Sus hojas verdes se utilizan en enfermedades del tracto respiratorio, con anemia, para mejorar el apetito, así como para reducir la presión arterial.

Los berros contienen muchas sales minerales (potasio, fósforo, calcio, hierro), así como el yodo, la rutina, varias vitaminas, el aceite de mostaza, que le da un sabor especial al berro. Úsalo en ensaladas, con pescado, carne, pollo.

El berro es una hierba anual, resistente al frío y de maduración temprana que crece en todo tipo de suelos, mejor en áreas semi sombreadas con suficiente humedad, ya que en clima soleado desarrolla rápidamente tallos de flores y las hojas se vuelven pequeñas y ásperas.

Para las hierbas frescas durante todo el verano, el berro se siembra en varias visitas, cada 20 a 25 días. Para hacer esto, para 1 metro cuadrado de cama debe llevar de 2 a 4 kilogramos de humus, turba, aserrín y cavar hasta una profundidad de 20 centímetros.

Después de eso, la cama se debe nivelar y verter con una solución de un fertilizante líquido concentrado "Agricola-Vegeta" (2 cucharadas por cada 10 litros de agua), o se debe agregar otro fertilizante complejo para vegetales. El caudal de la solución es de 1.5 a 2.0 litros por metro cuadrado.

En los berros se siembran en hileras a una distancia de 10 a 12 centímetros entre sí con una profundidad de siembra de 0.5 a 1.0 centímetro. Las semillas antes de sembrar deben empaparse en un paño húmedo durante 12 a 15 horas.

Para obtener semillas de berro, la siembra se lleva a cabo temprano, del 20 al 25 de abril y se siembra rara vez, a una distancia de 20 a 25 centímetros entre las filas.

El cuidado de la ensalada de berros consiste en el adelgazamiento oportuno de las plántulas, el aflojamiento y el riego. Riego frecuente, pero gradualmente: 2 - 3 veces por semana, 3 - 5 litros por 1 metro cuadrado, según el clima.

El berro verde se corta cuando alcanza una altura de 8 a 10 centímetros. Las plantas de semilla se cosechan para semilla cuando las vainas comienzan a volverse amarillas.

Deben ser arrancados y separados fácilmente desmenuzando las semillas.

Este artículo es sobre cultivo de berros en las áreas de la región del Volga Medio y zonas climáticas similares. En otras condiciones climáticas, el tiempo de publicación y los métodos de cultivo pueden diferir.

Te deseo una gran cosecha!

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Descripción de la ensalada de berro. Cultivo de lechuga. (video, foto)

El berro no solo es un vegetal sabroso, sino también un buen ayudante contra la avitaminosis de primavera y una excelente prevención de enfermedades oncológicas.

Berro (o siembra klopovnik): el nombre de una planta de la familia de las coles (o crucíferas). La patria de esta planta es la región de Oriente Medio.

Como planta picante y medicinal, el berro era conocido en el antiguo Egipto, Grecia y Roma. Hoy en día el berro se cultiva en todos los países de Europa, África, Asia, América del Norte y del Sur, y en Australia.

El berro se usa ampliamente en la cocina; sus hojas frescas tienen un agradable sabor amargo y picante que se asemeja al rábano picante o rábano. Al igual que otros vegetales de hoja utilizados en la preparación de ensaladas, sopas, tortillas, sándwiches, así como condimento para platos de carne, pescado y huevos, requesón, papas, platos primero y segundo, aperitivos, salsas y salsas.

En algunos países del continente africano, las variedades de ensalada de berro son ricas en grasas. El aceite obtenido de ellos se utiliza en la cocina, perfumería y fabricación de jabón.

100 g de berros contiene:

Propiedades útiles de berros.

La ensalada de berros es una excelente manera de combatir la avitaminosis de primavera. El berro también estimula el apetito, mejora la digestión, normaliza el sueño, disminuye la presión arterial, tiene acción antimicrobiana, antiinflamatoria, cicatrizante, expectorante, diurética y colerética.

Estudios científicos recientes han demostrado que el consumo regular de berro reduce el daño del ADN a las células sanguíneas y ayuda a reducir el riesgo de cataratas, distrofia macular relacionada con la edad, prostatitis y cáncer. Употребляют кресс-салат в качестве профилактического и лечебного средства при язвах и ожогах, кожных, сердечнососудистых, желудочно-кишечных и простудных заболеваниях, при заболеваниях дыхательных путей, желчнокаменной болезни, авитаминозах, анемии, повышенной нервной возбудимости, депрессиях, бессоннице, для уменьшения отечности и болей при воспалении суставов.

В народной медицине сок из свежих листьев салата используют при малокровии, кашле, для полосканий горла, а также как противоцинготное и общеукрепляющее средство. Las partes aéreas y las raíces se usan para la fiebre, las lociones de hojas frescas trituradas se usan para tratar una próstata agrandada y heridas que no cicatrizan, la pomada se usa para las alergias, la escrófula y la sarna, y un agente bactericida y para curar heridas, y el polvo de semillas de berro triturado se usa en lugar de mostaza. .

Berros, quizás los greens más convenientes para el huerto familiar.

Primero, da una cosecha dentro de 12-15 días después de la germinación. El berro se corta cuando su altura alcanza los 6-8 cm.

En segundo lugar, el berro no necesita una abundancia de luz. Se puede cultivar en cualquier ventana libre.

Y, en tercer lugar, el berro no requiere un embalaje especial para la siembra. Puede usar cualquier capacidad suficientemente ancha, pero no demasiado alta, con orificios de drenaje. Berros sin pretensiones a las condiciones de cultivo.

Se puede cultivar en un recipiente, plato o plato poco profundo, en el que se coloca una esponja o algodón humedecido, o una capa de tierra nutritiva es de solo 2-4 cm.

Le gusta la humedad y tolera la sombra. Las semillas de berro se dispersan sobre la superficie del suelo, se rocían con una pequeña capa de la mezcla de nutrientes y se humedecen con una regadera con un rociado fino.

Antes de la aparición de esta hoja, la temperatura se mantiene dentro de los 6-8 ° C, y luego se eleva a 15-18 ° C. Las hojas de berro deben rociarse regularmente, evitando el sobrecalentamiento y el secado excesivo del suelo y el aire alrededor de la planta, ya que las hojas se vuelven ásperas, se vuelven amargas e insípidas, el tallo se dibuja y las inflorescencias se forman, el valor nutricional disminuye.

La capacidad del berro debe rotarse todos los días para garantizar una iluminación uniforme y evitar tirar de los tallos. La ensalada puede crecer con éxito con iluminación artificial. Al cultivar berros en el alféizar de una ventana o logia, se coloca en un lugar poco iluminado y lejos de calentar las baterías.

Para alargar el tiempo de uso, el berro se siembra a intervalos de 7-10 días.

Cortar las hojas antes de comerlas. Fresco se puede almacenar por un día.

En invierno, el berro se puede cultivar en servilletas de papel, o incluso en una capa de papel secante (filtro), en un recipiente separado o con otros cultivos, tanto vegetales como florales.

El berro es muy decorativo, especialmente rizado con hojas rizadas. En presencia de variedades de berros, alternándolas en los cultivos, puede obtener jugosas vitaminas, deliciosas y curativas hierbas durante todo el año. En la variedad Dansky, tarda entre 10 y 14 días desde la germinación hasta el inicio del consumo, por lo que se recomienda para la producción rápida de vegetación en los períodos de invierno y principios de primavera.

En Dukat entre la germinación y la recolección de los verdes toma 18-20 días. Las hojas de primavera están listas para ser cortadas 20-25 días después de la aparición de brotes en masa, y en Amusement se pueden consumir a la edad de 25-30 días.

Al cultivar una variedad de Noticias, los greens se pueden cortar en 30-31 días, y en Azhur - 32-45 días después de la germinación de las semillas.

Todo el mundo puede cultivar berros en el alféizar de la ventana. Crece notablemente en habitaciones frescas y luminosas, en los alféizares de las ventanas del noroeste y norte a una temperatura de 10-12 ° C.

Si la temperatura es demasiado alta, la planta produce un tallo de flores y las hojas pierden su calidad comercial. Si no hay suficiente luz, especialmente en las primeras semanas después de sembrar las semillas, las plantas comienzan a estirarse y descartar algunas de las hojas.

El mejor momento para sembrar es a principios de primavera (marzo) o principios de otoño (septiembre). Llene la caja (olla) con un suelo universal con una capa de 10 cm. Luego, espesa, 2 g por cada 10 cm2, siembre las semillas a una profundidad de 0,8 cm.

Al final de la semana, aparecerán los primeros brotes, ¡y en dos o tres semanas ya es posible cosechar! Para que el verde permanezca en el alféizar durante todo el invierno, cada 15 días se pueden sembrar las semillas.

¡El berro es tan modesto que incluso crece en algodón! Tome una bandeja pequeña, coloque un algodón de 1 a 2 cm de espesor en su parte inferior. Vierta algodón tibio sobre el algodón, humedézcalo abundantemente, pero para que no haya agua en la bandeja, esto es un excedente.

Espolvorear algodón en las semillas de la planta de manera uniforme.

Coloque una bandeja con semillas en un lugar brillante, por ejemplo, en el alféizar de una ventana soleada. Si la luz del día no es suficiente, puede utilizar la iluminación artificial de la lámpara. Semillas poco a poco se hinchan y dan los primeros brotes.

Humedecer diariamente el algodón con agua tibia.

Pronto podrás cortar el cultivo y comer. El cultivo del berro que no es difícil, le dará un regalo de vitaminas.

Creciendo en camas

Cress - la cultura no es exigente en condiciones de crecimiento. Se siembra en las camas tan pronto como se descongela el suelo, en el método de hileras con un espacio entre filas de 12 a 15 cm. La tasa de siembra es de 6 a 8 g por 10 m2.

Las semillas se entierran en el suelo de 1,5 a 2 cm. Los brotes aparecen en el segundo o tercer día. Las plantas no se adelgazan.

Después de 10 a 15 días después de la emergencia, ya son aptos para el consumo.

Para tener hojas frescas durante mucho tiempo, el berro se siembra a principios de primavera, y luego se siembra en varios períodos, cada 10-15 días hasta mediados de mayo. Se puede cultivar en áreas residenciales en cajas durante todo el invierno y principios de la primavera.

Durante la temporada de crecimiento, aflojan el pasillo, destruyen las malezas, llevan a cabo medidas para combatir las plagas de lechuga con pulgas crucíferas. Los productos básicos deben ser recolectados en clima seco.

Al cosechar las plantas se eliminan junto con las raíces.

Los efectos beneficiosos del berro sobre el cuerpo humano se han observado en los anales de la antigua Roma, Grecia y Egipto. Los médicos argumentaron que las hermosas hojas pueden devolver a la vida a una persona moribunda, y en pacientes gravemente enfermos, el proceso de curación y recuperación se acelera en gran medida.

Actualmente se estudian muchas propiedades útiles del berro, debido a la exitosa combinación de sustancias curativas. Por ejemplo, las hojas y los tallos contienen: minerales: calcio, fósforo, magnesio, yodo, aceite graso, vitaminas, como grupos frecuentes (C, A, PP, B) y raros (D, K), flavonoides, aceites esenciales.

La inclusión regular de berros en la dieta contribuye a: estabilizar el trabajo del estómago y los intestinos, normalizar el apetito, mejorar la digestión, limpiar toxinas dañinas y otras formaciones, normalizar el metabolismo y, como resultado, perder peso.

Para que el tracto digestivo funcione correctamente, lo más correcto es comer hojas frescas de esta ensalada junto con otras verduras. Por ejemplo, en forma de ensaladas de vitaminas, en las que no se recomienda agregar sal y otras especias.

Cultivo de jengibre en casa.

Detalles 22 de abril de 2016 Vistas: 29

Honestamente, no me gusta el jengibre, pero vale la pena intentar cultivar una planta así en casa. Además, como está escrito en el "Internet", no hay nada difícil en esto.

Eso es lo que compramos este guapo, y luego empezamos a leer sobre qué hacer con él.

Resulta que no compramos la mejor copia, en algunos lugares uno lento y pocos riñones. Riñones, al parecer, estos son los montículos en la raíz.

En general, empapamos la raíz durante un par de horas en agua (no se encontró permanganato de potasio, y para el cultivo se recomienda bañar la raíz en la solución de permanganato de potasio), luego envolvimos a la mascota en un sobre para la noche, para que el jengibre permanezca en un ambiente húmedo, porque el aire es muy seco en el hogar. .

En la mañana, cortaron y tiraron una pieza completamente lenta, y cortaron la sección con peróxido de hidrógeno, bueno, plantaron la raíz.

Aproximadamente dos semanas después, tres brotes aparecieron. El jengibre crece en casa muy rápido, justo ante tus ojos.

Llegas por la tarde desde el trabajo, y él agregó cinco centímetros de altura durante el día. Muy feliz por eso.

Bueno, en el último mes nuestro jengibre se ha convertido en un hombre tan guapo.

Parece que el vástago está hueco por dentro, por lo que está ganando altitud tan rápidamente. En el lado decorativo de la pregunta, la planta es bastante bonita, pero solo tenemos tres tallos, por lo que parece raro.

Por ahora, todos recomendamos cultivar jengibre en casa.

Cultivo de tomates en casa.

Detalles 18 de abril, 2016 Visitas: 43

La nieve ya se ha derretido, a mediados de abril, el cultivo de tomates en casa está en pleno apogeo.

Plantamos dos variedades, "Balcony Miracle" y "Pinocchio", plantadas al mismo tiempo y los resultados son muy diferentes.

Aquí están nuestros tomates, a la izquierda, justo encima de la pequeña lámpara Pinocho, y en el centro están las enormes "Maravillas del Balcón"

El "milagro del balcón" ya está en plena floración, e incluso un solo tomate ha comenzado, esperamos que con una fruta todo no termine, porque la planta está floreciendo muy abundantemente. Este grado ya no está resaltado, ya que la altura de las lámparas no es suficiente.

Nuestro peludo "primogénito", su tamaño real es sobre la uña del dedo meñique.

"Pinocho" debido a su pequeño crecimiento encaja parcialmente debajo de la lámpara, por lo que lo destacamos debajo de la lámpara con tiras de LED chinos. Existe una sospecha de inutilidad acerca de estos "fitolentes", pero no será peor, por lo tanto seguimos destacando.

En el "Pinocho" también comenzaron a florecer las flores, pero aún no se han abierto, pero el crecimiento de la planta es dos veces más bajo que el "milagro del balcón".

Regamos con "Baikal M", me gustaría cultivar tomates en casa sin ningún fertilizante, pero la campaña no funcionará, tendré que averiguar qué y cómo.

Berros en el alféizar de la ventana

Detalles 14 de abril de 2016 Vistas: 95

Como todos los amantes de las "amas de casa" principiantes, comenzamos con el cultivo de cebollas, pero el siguiente paso fue un intento de cultivar berros en el alféizar de la ventana.

En principio, esta tarea no es difícil, y nos pareció que en un par de semanas después de la siembra, comíamos ensaladas de verduras frescas. Por supuesto que estábamos equivocados.

Primero, en las tiendas vecinas venden semillas solo en pequeñas cantidades.

En segundo lugar, sin tierra en el alféizar de la ventana, el berro no crece más de diez centímetros, y esto no es suficiente para las ensaladas normales.

Comimos el primer berro del alféizar de la ventana, o más bien nos las arreglamos para probar lo que era la planta. Así que crea el "Internet", que dice que los verdes se pueden cultivar sin problemas y los costos laborales no valen la pena.

Para el segundo intento de cultivar berros, volvimos a comprar una pequeña bolsa, ya queacerca de No encontramos ningún volumen. Decidimos plantar no solo por el bien de la vegetación, sino también con fines decorativos.

Pensaron en plantar en un vaso transparente.

Para distribuir uniformemente las semillas en la parte inferior, cortamos una placa redonda de una botella de plástico y cortamos agujeros en ella.

A continuación, coloque uniformemente las semillas de berro en este plato, agregue un poco de agua y colóquelas en el alféizar de la ventana.

Honestamente, no recuerdo cuánto tiempo pasó, en algún lugar de dos o tres semanas y obtuvimos tal belleza, que luego comimos de manera segura.

Hicimos sándwiches de mantequilla y berros encima. Más cerca del invierno, de nuevo, experimentemos con esta planta.

Casa de cultivo

Detalles 02 de abril de 2016 Vistas: 169

En invierno, el hobby de la dacha se ha convertido en un deseo de cultivar plantas y casas comestibles. Racks caseros para plantas de semillero cambiados a la compra, retroiluminación complicada, agregando LED a las lámparas fluorescentes.

Comenzaron a diseñar iluminación para el alféizar de la ventana.

Intenté cultivar perejil, eneldo, lechuga, acedera, albahaca, berro. Resulta que todo no es tan simple como está escrito en el "Internet", cultivar plantas comestibles en casa es toda una ciencia.

Nuestras "coronas" eran frágiles y raras, y luego una especie de estiércol los atacó y tuvimos que cambiar la tierra. Ahora comenzamos con una pizarra limpia, tomamos en cuenta los errores pasados ​​y tratamos de minimizar los nuevos. Buena suerte a nosotros)

Como muchas otras amas de casa, tratamos de cultivar tomates en casa. Por el momento, plantó dos variedades, "Pinocho" y "Balcón milagro".

Como puede ver, todavía es invierno fuera de la ventana, y nuestros tomates están iluminados con una luz rosa de una lámpara fluorescente.

Uno puede ver la diferencia de variedades, "Balcón milagro" está claramente por delante del crecimiento.

Lo ideal es ver un arbusto pequeño en el que se ruboricen muchos tomates.

Una vez, en Internet, vimos que una planta tan exótica como el jengibre se puede cultivar en casa.

Mi esposa y yo decidimos probarlo, ya que en todas las grandes tiendas la raíz de jengibre se vende por peso.

Compraron una raíz y, como se aconsejó, la empaparon en agua tibia durante la noche, por la mañana, cortando un trozo de raíz completamente lento y procesando un corte con peróxido de hidrógeno, plantando la planta en el suelo.

Pusieron la maceta en el estante, donde casi no hay luz solar, y después de aproximadamente una semana aparecieron brotes.

Plantamos pimiento, pasaron casi dos meses y todo este tiempo creció en un estante cerrado, bajo las lámparas fluorescentes OSRAM FLUORA.

Variedad elegida específicamente para el crecimiento en el hogar, llamada "arbusto arbusto" Pequeño milagro.

No debe crecer más de 50 cm.

Ahora lo han puesto en el alféizar de la ventana, pero también con luz, para ver si el sol de Ural será suficiente en abril.

Lo que realmente crece maravillosamente en casa es la albahaca. Tres veces plantamos esta planta, y siempre nos gustó.

Ahora volvemos a crecer.

La albahaca tiene suficiente luz incluso desde una ventana en el invierno, y a veces es tan bueno escoger una hoja picante y masticarla. En invierno, hay una escasez de olores de verano.

Cuando la planta crece, se puede agregar a las ensaladas, se pronuncia el buen sabor de la albahaca, no se requerirá mucho.

Probamos dos variedades diferentes, "Vegetal de albahaca" y "Sabor a clavo", ambas buenas para cultivar en casa.

El berro a menudo se recomienda para cultivar en casa. También intentamos cultivarlo.

Primero, resulta que, el berro, popularmente, se llama klopovnik. Entonces, cuando comienza a germinar, emite un olor bastante brillante.

Mi esposa dijo inmediatamente que huele a chinches.

Honestamente, ni yo ni ella sabemos cómo huelen las chinches, pero el olor es para un aficionado. El sabor del berro por cierto también.

Es cierto que para comer esta verdura regularmente necesitas muchas semillas, y se venden solo en bolsitas pequeñas, lo cual es bastante caro.

¿Cuántas veces hemos tratado de hacer crecer el eneldo en casa, una vez que nuestros intentos no han tenido éxito? No crece y eso es todo, una especie de compañero pobre, congelado y raro.

Tres veces lo plantamos y todo fue en vano, está escrito en todas partes que no debería haber problemas, pero tenemos problemas. Y así sería genial en el invierno escoger una ramita de eneldo, tan zapashistogo y picante.

Por alguna razón, nos parece que hace calor en el apartamento, pero como no podemos cambiar la temperatura, experimentaremos con lo que tenemos.

Berros: propiedades útiles y una manera fácil de crecer en casa.

20 de septiembre de 2013

Los defensores de una dieta saludable dicen que los cultivos de ensaladas simplemente deben incluirse diariamente en su dieta. Sin embargo, por alguna razón aún no se han extendido ampliamente en nuestra área, mientras que en Europa las ensaladas de todas las variedades son muy populares.

Hablemos de este tipo de verduras para ensaladas, como el berro, cuyas propiedades beneficiosas lo convierten en el líder entre los parientes (otras ensaladas). ¿Para qué sirve?

Efecto beneficioso sobre la salud humana.

La lista de todas las propiedades positivas de este vegetal único es muy extensa. Cabe destacar sus logros más impresionantes:

- Acción antimicrobiana, cicatrizante, expectorante, colerética, diurética, hipotensiva.

- Prevención y tratamiento del insomnio, depresión, excitabilidad nerviosa, dolor articular, enfermedad de la tiroides, anemia y muchas otras dolencias.

- El valor nutricional extraordinariamente alto de las hojas: todas las vitaminas B y otras vitaminas importantes, oligoelementos (cobre, azufre, magnesio, hierro, yodo, fósforo, potasio), glucósidos.

¿Cómo puedo cultivar berros en casa?

Las propiedades útiles de este cultivo son tan obvias que algunas personas lo cultivan directamente en el alféizar de la ventana de su apartamento, utilizando recipientes con el suelo (aproximadamente 8 cm de suelo). Es facil de hacer Pero la forma más fácil de sembrar las semillas en un paño humedecido (hace dos siglos en invierno, los brotes de berro se obtuvieron utilizando fieltro húmedo).

Las plántulas que el berro da son muy útiles. El cultivo de semillas en el algodón de invierno, gasa e incluso sobre papel mojado, depositado en la bandeja, pasa muy rápidamente. Una semana después, puede cortar los brotes y volver a sembrar un nuevo lote de lechuga.

Cortar los tallos se deben almacenar en un vaso con un poco de agua en un refrigerador.

Una foto paso a paso de un pan casero muy saludable con berros explica en detalle cómo usar este vegetal.

- Lavar y picar la ensalada (se pueden utilizar otros tipos).

- Freír las tortillas en aceite de oliva con berros (las propiedades útiles deben conservarse lo más posible).

- Amasar la masa (harina, agua o leche, sal, un poco de aceite vegetal y una cucharada de azúcar).

- Enrolle en una tortilla, ponga hojas de lechuga fritas, enrolle en un rollo y nuevamente en una tortilla redonda del tamaño de una sartén.

- Freír por ambos lados en una sartén caliente con aceite de oliva. La tapa debe mantenerse cerrada.

El fuego debe ser pequeño.

Sin embargo, en la vida cotidiana, el berro a menudo se consume fresco. Las propiedades útiles en este caso se conservan mejor. Las hojas trituradas se agregan a todos los primeros y segundos platos, ya que preparan aceite de vitamina verde para sándwiches.

Las hojas secas se utilizan como condimento.

Atencion Con todas sus propiedades beneficiosas, los cultivos de lechuga están estrictamente contraindicados para aquellas personas que tienen un metabolismo proteico roto, que sufren de gota y la acumulación asociada de purinas en el cuerpo. Los cálculos renales (oxolato, urato y fosfato) tampoco permiten comer verduras de lechuga.

Следует исключить из рациона кресс-салат в случае обострения желудочно-кишечных заболеваний (язвенная болезнь, нарушение пищеварения с острыми расстройствами кишечника, дуоденит).

Кресс салат выращивание

Кресс-салат это растение, которое начало свое развитие в семействе крестоцветных. Впервые этот сорт салата был выведен в Северо-Восточной и Южной Америки, а также и в Передней Азии.

В состав листьев салата входят очень важные компоненты для жизни человека. Например, это соли йода, фосфор, железо, калий, витамин С, минеральные соли и каротин.

Básicamente, este tipo de ensalada va como condimento en la sopa, carne, pescado, ensaladas, etc. Esta planta es anual, tiene una alta tasa de maduración, se refiere a las hierbas.

Puede alcanzar una altura de hasta 50 cm. La forma de las hojas inferiores tiene un aspecto de corte pinta, pero las hojas superiores tienen una forma lineal.

La roseta de hojas se forma en la base de la lámina.

El color de la flor tiene un color blanco o morado. Todas las flores se recogen en inflorescencias.

El fruto de esta ensalada es una vaina. Las semillas tienen un color marrón, y una forma bastante pequeña.

Los sabores de esta ensalada tienen un sabor amargo, pero al mismo tiempo tienen un cierto sabor picante y un sabor bastante agradable. El jugo y las hojas de berro tienen propiedades antioxidantes, diuréticas, antiescleróticas y curativas.

Al mismo tiempo, también tiene un buen efecto sobre el sueño humano, el bienestar, mejora la digestión y también normaliza la presión arterial. Esta hierba también puede inhibir el crecimiento de tumores.

Dado que el berro tiene una alta tasa de desarrollo, se acostumbra a usarlo fresco como vitaminas.

Los médicos recomiendan el uso de esta ensalada para las siguientes enfermedades: obesidad, hipertensión, cáncer y enfermedades de la piel, deficiencia de vitaminas e hipovitaminosis. Esta planta puede mejorar la condición del cuerpo humano e incluso llevarlo a una mente sana.

Para hacer esto, es necesario usar jugo de berro 3 veces al día antes de comer, una cucharada. Para acelerar el proceso de curación de heridas fuertes, es necesario usar hojas trituradas en combinación con ghee. La proporción debe ser 1: 5.

Además, esta mezcla ayuda en la lucha contra la sarna, úlceras cancerosas y manchas púrpuras en la piel.

Y ahora considere con más detalle el cultivo de berros en casa. Al cultivar esta variedad de lechugas en el apartamento (o en la casa), no solo decora el interior de su casa, sino que también obtiene una gran cantidad de vitaminas.

Esto es especialmente bueno en el invierno. Una habitación ligera y fresca es adecuada para cultivar esta ensalada.

Un alféizar de la ventana en el lado norte del balcón funcionará muy bien.

Vigila que la temperatura del aire no supere los 12ºС. Al cultivar berros a altas temperaturas, corre el riesgo de que se produzca una expulsión de la espiga floral y las hojas también se verán afectadas, perdiendo su apariencia y sabor.

Cuando no hay suficiente luz, la planta está creciendo activamente, pero puede perder algunas hojas.

Esto es especialmente cierto en las primeras semanas de desarrollo de esta planta. Las fechas de siembra más óptimas son principios de primavera y principios de otoño. Para plantar necesitarás macetas o cajas.

Luego siembras tierra en ellos, la capa del suelo debe ser de 10 cm. La siembra de semillas debe ser espesa.

A los 10 cm2 se deben dejar 2 gramos de semillas.

La profundidad de siembra es de 0,8 cm. Podrá observar las primeras reuniones el día 6 después de haber sembrado. En el día 20 puedes cosechar la hierba.

El berro necesita abundante riego.

Los fertilizantes no son recomendados. Si desea obtener verduras durante todo el invierno, actualice la siembra cada 15 días. La principal característica de esta variedad es su capacidad de recuperación rápida de las hojas.

Por lo tanto, puede cortar con seguridad algunas de las hojas de esta ensalada, que crecerán rápidamente.

En tal caso, puede aplicar fertilizante líquido. Pero hay que hacer una sola carrera.

Las variedades más comunes de lechuga son variedades: Común, Rizado, De hoja estrecha, Hoja ancha, etc.

Estas variedades son perfectas para el cultivo en casa. Las plagas más comunes de esta planta son las pulgas crucíferas.

Recuerde que si su planta no tiene suficiente humedad, tendrá las peores consecuencias. Primero, tu planta se volverá amarilla, y luego todas morirán.

El cultivo del berro suele comenzar con semillas.

Secretos del correcto cultivo del berro.

Publicado por: Yuki | Comentarios 0

En relación con la locura por las plantas verdes, en nuestras mesas comenzaron a aparecer más y más nuevos tipos de ensaladas: lechuga, Batavia, Romain, aceitosas, medio bombeadas y muchas otras. Y las cuidadas azafatas han elegido otro lejos del nuevo tipo de vitaminas verdes y rápidamente comenzaron a cultivar berros.

Sobre todo porque es muy fácil de hacer justo en el alféizar de la ventana.

Características y siembra.

El berro (o klopovnik) es una planta crucífera delicada y de rápido crecimiento. Se le conoce en las culturas de otras naciones como tertizak, kotem y berro de jardín.

Las hojas de ensalada son ampliamente utilizadas con fines culinarios y como materias primas medicinales. Contienen grandes cantidades de vitaminas A, C, K y B1.

Debido al bajo contenido calórico de la ensalada, a menudo se incluye en la composición de las dietas terapéuticas y en la dieta para bajar de peso.

Las hojas verdes frescas de estas hojas nutritivas se pueden obtener durante todo el año. Si en verano es posible desde el jardín, en invierno desde el invernadero.

Y el berro es tan poco exigente que producirá un cultivo, incluso sobre arena o incluso fieltro. Generalmente puede sembrar lechuga en lugar de un compactador, en un espacio libre de una planta de interior, justo en sus raíces.

El suelo para la siembra de berros en el jardín se prepara con anticipación. Es mejor hacer esto desde el otoño:

  • quitar las malas hierbas
  • hacer humus
  • cavar profundo

En la primavera, el área preparada debe aumentarse con la adición de compost o fertilizantes minerales.

Consejos útiles para el crecimiento.

Generalmente las semillas se siembran a principios de primavera. Pero esta planta resiste la siembra y a finales de otoño - invierno. El berro puede crecer en las filas.

Pero da una buena cosecha y en cultivos con listones o un lecho sólido.

Y puede sembrar lechuga en varias visitas: desde principios de primavera y antes del inicio del calor del verano. En líneas posteriores, es indeseable hacer esto: la planta comenzará a tirar las flechas, causando que su sabor se deteriore.

A partir de agosto, puede ser tomado nuevamente para plantar.

Una de las principales ventajas de cultivar berros es una tasa de crecimiento muy rápida. Literalmente, medio mes después de la siembra, ya es apto para el consumo humano.

Las semillas de esta ensalada son relativamente grandes. Deben estar distribuidos uniformemente a lo largo de las ranuras con una profundidad de 1 centímetro.

Si en terreno abierto por 1 m2 deja 1 gramo de semillas, entonces en el invernadero esta tasa debe incrementarse al menos dos veces.

Para obtener una gran roseta de hojas, la distancia entre dos plantas vecinas debe ser de al menos 5 centímetros, y después del buceo, no menos de diez. El suelo sobre el sitio de siembra debe ser compactado.

Después de 3 días, aparecen los primeros brotes.

Si no se adhiere a la tecnología agrícola o simplemente recoge semillas viejas, puede arruinar toda la cosecha o no obtenerla en absoluto. Después de todo, el proverbio que siembras que cosechas no son solo palabras hermosas.

Creciendo en diferentes condiciones.

La plantación de lechuga es solo el comienzo. Como cualquier cultivo verde, necesita abundante riego regular.

De lo contrario, sus hojas se vuelven más gruesas y la planta arroja una flecha.

  1. En los días calurosos de verano es necesario garantizar el riego diario.
  2. En días nublados, uno o tres o cuatro días de hidratación es suficiente.
  3. La cantidad óptima de agua es clave en el cultivo de berros. Si se proporciona, las plantas no estarán enfermas y se verán afectadas por plagas.

Cultivar berros es muy sencillo. Solo es importante liberar el lecho de las malezas y aflojar el suelo después del riego abundante.

Se propaga como cualquier otra ensalada - semillas. Y para asegurar la presencia constante de su vegetación en la mesa, la siembra de la cultura se puede realizar en varias visitas.

En un lugar permanente, la ensalada se puede sembrar, de modo que después de un tiempo te hará feliz con los brotes.

El berro da buenos rendimientos y en ocasiones 2 kilogramos desde 1 m2. Esto depende en parte de las variedades que están muy desarrolladas en la actualidad. Pero ensaladas verdes

Las hojas crecen más rápido que el púrpura.

La ensalada de aderezo es una materia muy delicada. Después de todo, el período desde la germinación hasta su consumo es muy corto.

Por lo tanto, es mejor cuidar el suelo nutriente antes de sembrar.

Pero si esto no sucediera, entonces debería alimentar a los berros con el mayor cuidado. Los fertilizantes deben aplicarse en concentraciones muy bajas y en pequeñas cantidades.

Esto evitará la acumulación de nitratos en las hojas.

Las hojas de berro son poco exigentes a la luz e incluso aman la sombra. Por lo tanto, es fácil echar raíces en el alféizar de la ventana de la cocina, incluso desde el norte.

Para obtener una vegetación saludable y jugosa en el invierno, necesitarás 2 cajones de tamaño mediano que se ajustan bien al alféizar de la ventana y no estropean el aspecto del interior de la cocina. El suelo en las cajas se puede reemplazar con un sustrato o incluso con toallas de papel.

La siembra debe realizarse secuencialmente, una vez cada 10 días. Esto permitirá que las tijeras cosechen el cultivo en un cajón, mientras que en el otro solo crece la ensalada. El cultivo del berro no causa dificultades incluso para los jardineros novatos.

¡Y entonces es tan fascinante que sin sus hojas pequeñas y elegantes es imposible imaginar un jardín o una mesa!

Video útil sobre cómo cultivar una verdadera bomba de vitaminas en casa:

El berro Creciendo en el alféizar de la ventana

Berros, quizás los greens más convenientes para el huerto familiar.
Primero, da una cosecha dentro de 12-15 días después de la germinación. El berro se corta cuando su altura alcanza los 6-8 cm.

En segundo lugar, el berro no necesita una abundancia de luz. Se puede cultivar en cualquier ventana libre.
Y, en tercer lugar, el berro no requiere un embalaje especial para la siembra.
Berros sin pretensiones a las condiciones de cultivo. Se puede cultivar en un recipiente, plato o plato poco profundo, en el que se coloca una esponja o algodón humedecido, o una capa de tierra nutritiva es de solo 2-4 cm.
Le gusta la humedad y tolera la sombra.
Las semillas de berro se dispersan sobre la superficie del suelo, se rocían con una pequeña capa de la mezcla de nutrientes y se humedecen con una regadera con un rociado fino. Antes de la aparición de esta hoja, la temperatura se mantiene dentro de los 6-8 ° C, y luego se eleva a 15-18 ° C.
Las hojas de berro deben rociarse regularmente, evitando el sobrecalentamiento y el secado excesivo del suelo y el aire alrededor de la planta, ya que las hojas se vuelven ásperas, se vuelven amargas e insípidas, el tallo se dibuja y las inflorescencias se forman, el valor nutricional disminuye.

La ensalada puede crecer con éxito con iluminación artificial. Al cultivar berros en el alféizar de la ventana se coloca lejos de las baterías de calefacción.

Para alargar el tiempo de uso, el berro se siembra a intervalos de 7-10 días. Cortar las hojas justo antes de comer.

Fresco se puede almacenar por un día.

En la variedad Dansky, tarda entre 10 y 14 días desde la germinación hasta el inicio del consumo, por lo que se recomienda para la producción rápida de vegetación en los períodos de invierno y principios de primavera.

Propiedades útiles de berros.

El berro es una cultura muy útil y biológicamente valiosa que promueve la digestión.
Los verdes contienen 120-160 mg% de vitamina C, caroteno, vitaminas B1 y K, glucósidos, aceite esencial de mostaza.
La presencia de sustancias minerales: sales de potasio, calcio, hierro, azufre, magnesio, yodo y otros oligoelementos.
El berro tiene un efecto beneficioso sobre el metabolismo, activa la actividad de la vesícula biliar, la secreción de jugo gástrico, tiene un efecto diurético. Es un buen antiscorbutic.

Es útil para pacientes con anemia.
Para la prevención y tratamiento de pacientes con avitaminosis, así como con anemia, beben jugo exprimido de plantas verdes.

VEGETARIO A.V. IVANOVA - YA NO SIMPLEMENTE UN INVERNADERO & # 33,

A principios de los años 50, el profesor de física de Kiev, Alexander Vasilyevich Ivanov, creó su primera dieta vegetariana. A finales de los años 60 logró obtener una patente.

Durante este tiempo, se ha estudiado a los vegetarianos, el autor ha recibido premios oscuros, las autoridades ucranianas han apoyado la iniciativa, principalmente con palabras. En 1971, A.V. Ivanova se había ido.

En 1988. En 1996, se publicó un libro de coautor inusual en Kiev en pequeñas cantidades: A.A. Ivanko, A.P. Kalinichenko, N.A.

Shmat, "Sunny Vegetariana". Esta es la experiencia de trabajar con vegetarianos, con descripciones detalladas del dispositivo y el trabajo, planos de construcción y proyectos.

El invernadero tradicional tiene tres problemas principales. 1. Cuando el sol está bajo (primavera, otoño, invierno, mañana y tarde), debido al fuerte reflejo en ángulos agudos, solo el 20-30% de la energía solar penetra en el invernadero.

2. La enorme pérdida de calor a través del recubrimiento y la incapacidad de almacenarlo dentro del invernadero provocan enormes fluctuaciones en las temperaturas diurnas y nocturnas. 3. La ventilación directa, necesaria en verano, toma todo el dióxido de carbono (la nutrición principal de la planta y # 33), algo de nitrógeno y toda la humedad evaporada por las hojas; de ahí la necesidad constante de riego y fertilizante.

Vegetariano resuelve inmediatamente todos estos problemas.

Vegetariana A.V. Ivanova ya no es solo un invernadero & # 33,

Problema 1. Un vegetariano se construye en una pendiente de 15-20 °, natural o en masa, pendiente hacia el sur o sureste (figura). Con un tamaño de 4 a 5 m, esto es bastante realista.

El techo está hecho de vidrio plano y mejor policarbonato celular: aquí es donde es realmente indispensable Resultado: el sol cae perpendicularmente y los reflejos son casi nulos. Según los autores, en comparación con los invernaderos arqueados convencionales, la energía solar aumenta de 4 a 5 veces, y por la mañana, por la noche y en invierno, de 18 a 21 veces.

Pero eso no es todo. La pared trasera es capital.

En realidad, esta es la pared de la casa o cuarto de servicio. Está encalada, e idealmente, pegada con una película de espejo.

Con un sol bajo, es un reflector que casi duplica el impacto de los rayos en el suelo.

La pendiente en sí misma en 15 ° en la latitud de Kiev aumenta la absorción de rayos invernales en un 32%. Más un techo plano y pantalla. Cuanto más bajo es el sol, más fuerte es el efecto.

Cuando el sol está parado en un ángulo de 20 °, absorbe el doble de energía, a 10 ° se triplicará, a 5 ° se cuadruplicará. La pendiente del invernadero a 25 ° aumenta la absorción del sol bajo, respectivamente, 2.5-4-6 veces.

Vegetariana A.V. Ivanova ya no es solo un invernadero & # 33,

Los problemas 2 y 3 se resuelven con uno de los inventos más elegantes: un ciclo cerrado de intercambio de aire y calor.

Debajo del suelo, a una profundidad de 30-35 cm, separados entre 55 y 60 cm, hay tuberías (figuras) de plástico (cemento de amianto) a lo largo de todo el invernadero. Sus extremos inferiores son traídos a la superficie y cubiertos con escombros.

Los extremos superiores (norte) están conectados a un colector transversal. Desde el colector hay un tubo vertical, un tubo ascendente, colocado en la pared principal. Ella va al techo, pero no directamente, sino a través de la cámara de ajuste.

La cámara se abre al invernadero a una altura de aproximadamente 1,5 m. Desde la parte inferior y la parte superior está limitada por compuertas, y la salida al invernadero es un ventilador. Si en el techo de pritenyat de verano con arcilla o tiza, el extractor de aire doméstico con una capacidad de 15-20 W normalmente sirve para dos tuberías con un diámetro de 70-100 mm.

Si hay más tubos, se hacen elevadores adicionales con ventiladores.

En un día soleado, incluso en invierno, cuando el exterior es de -10 ° C, en el interior de un vegetariano es de + 30-35 ° C. La tapa superior de la cámara está cerrada. El ventilador aspira aire a las tuberías y lo impulsa hacia arriba (figura).

El aire desprende calor al suelo. El aire enfriado se devuelve al invernadero y se calienta de nuevo.

Durante el día, el suelo se calienta hasta 30 ° y más: TODO EL SUELO se convierte en un acumulador de calor. Se abasteció tanto que casi lo suficiente para toda la noche.

Por la noche, el ventilador continúa funcionando, alimentando el calor del suelo al aire.

Vegetariana A.V. Ivanova ya no es solo un invernadero & # 33,

Varios lectores han notado: ¿no es mejor dirigir el flujo al contrario, aspirar el aire caliente desde arriba y balancearlo hacia abajo a través del suelo? Parece más lógico. Pero el hecho es que requerirá un fuerte aumento en la potencia del ventilador y el consumo de energía.

Aquí hay que intentarlo.

En las últimas dos décadas, este sistema ha sido ampliamente utilizado en Europa, especialmente en Escandinavia. Allí, el aire caliente se bombea al suelo, al piso de piedra, a las alcantarillas dentro de las piscinas, e incluso a las paredes de las habitaciones adyacentes.

Así, sin ningún tipo de calentamiento, con un día de heladas de -10 ° y una noche de -15 ° C, la temperatura en el vegetariano se mantiene: durante el día - + 18 °, durante la noche - + 12 ° С.

Lo principal es un buen recubrimiento de sellado. A modo de comparación, en un invernadero ordinario al mismo tiempo: de 9 a 20.00 - por encima de 10 ° C, de 12 a 16.00 - por encima de 30 ° C, y por la noche, de 23.00 a 7.00 - alrededor de cero y por debajo. Sin un sistema de control automático, la temperatura normal en el invernadero dura solo una cuarta parte de la hora del día & # 33,

En caso de heladas severas, se inserta un calentador simple en la cámara, y se sopla aire caliente en el invernadero. Por cualquier fuerza mayor, suficiente calefactor con una capacidad de 1.0-1.2 kW.

Pero hay pocas noches así, e incluso mejor en el invierno para cultivar verduras que no requieren calefacción.

En la primavera e incluso en el caluroso verano, el mismo ventilador en el mismo modo evita que el invernadero se sobrecaliente. No es el calor lo que se almacena en el suelo, sino el frescor.

Durante el día, el suelo se calienta y cede su frescura durante la noche, y el aire fresco durante la noche.

Pero el calentamiento del suelo - el acelerador más poderoso del desarrollo de la planta. A una temperatura del suelo de 32 ° C, los tomates y los pepinos producen el doble de rendimiento que un mes antes, y las berenjenas, cuatro veces más.

Y, sin embargo, al inicio del largo calor del verano, es necesario desviar el exceso de calor hacia el exterior. Luego se cierra el colgajo inferior de la cámara y se abre el colgajo superior.

La dirección de la purga también cambia: el ventilador comienza simplemente a expulsar el aire caliente del invernadero. Pero al mismo tiempo el CO2 y la humedad se pierden.

Por lo tanto, necesita la menor cantidad posible de ventilación. Es mejor para el momento del calor tirar una malla de malla o una cuerda de tela hecha en casa con piezas de lino cosidas en la parte superior.

Es muy efectivo rociar un invernadero con una solución de arcilla ordinaria. Поглощается как раз столько, сколько нужно – около 50% излучения.

Видимо, проблему поддержания температуры нужно решать комплексно. Летом мощность вентиляторов должна явно увеличиваться.

В режиме наружной вентиляции вентилятор всё равно будет удалять из теплицы влагу и СО2, и тратить на это электричество неразумно. Поэтому, скорее всего, стоит всё же предусмотреть форточки с умными открывалками.

Los ventiladores se encienden automáticamente a través de sensores de temperatura, se instala una rejilla en el techo y las pérdidas de ventilación son mínimas.

Problema 3. Con la ventilación abierta, a pesar del cuidado y la irrigación, el cultivo se reduce de 2 a 4 veces más bajo de lo posible, es decir, se obtiene de forma vegetariana. Por que

Hay dos puntos principales.

El primero: el dióxido de carbono. Un científico de Ufa OV recientemente abrió mis ojos a su verdadero papel.

Tarkhanov Aquí están los números de campo. Para crear un cultivo normal de vegetales por hectárea, se requieren hasta 300 kg de CO2 y una capa de aire de un metro de espesor: solo 6 kg de CO2.

Solo el 2% & # 33; ¿Cómo crecen las plantas? Casi todo el dióxido de carbono necesario da materia orgánica en descomposición.

Y cuanto más, más alto es el rendimiento. Es el ciclo cerrado de intercambio de aire que se acumula en la comida vegetariana.
Una masa única de CO2, que revela todo el potencial productivo de las plantas.

El segundo: la humedad del suelo y del aire.

El riego superficial, incluso si es por goteo, tiene muchos inconvenientes: grandes pérdidas por evaporación, enfriamiento del suelo, desarrollo de la superficie de las raíces, influencia en la física y la química del suelo. El sistema de tuberías del suelo es un sistema completo de "riego atmosférico".

Este es un colector de condensado. # 33; Al pasar a través de tuberías frías, el aire caliente emite una gran cantidad de agua, que cae en forma de condensado en las paredes de las tuberías. Y los tubos están perforados: a lo largo de toda su parte "inferior", cada 15-20 cm, perforados con agujeros de ancho en el lápiz. Para permitir que el agua se filtre, las tuberías se colocan sobre una pequeña capa de arcilla expandida o piedra triturada.

Durante todo el día, y en verano, durante toda la primera mitad del día, el agua se evaporó por las hojas y el suelo, regresa por la fuerza al sistema del subsuelo y allí las corrientes fluyen hacia los hoyos. El suelo caliente se humedece con agua tibia alrededor de las tuberías. Aquí, en la cálida profundidad húmeda, y las raíces prosperan.

Riego externo casi no es necesario. El agua está absolutamente libre de sales duras, pero está enriquecida con amoníaco de materia orgánica en descomposición. Los fertilizantes orgánicos y minerales se aplican por adelantado, cuando se prepara el suelo, y se trabaja gradualmente.

En caso de falta de humedad se monta el riego por goteo. Se conecta solo con ventilación abierta.

Efecto secundario: el aire en el invernadero está constantemente húmedo. Este es otro factor importante en la productividad. La humedad reduce en gran medida la evaporación a través de las hojas, y las plantas, descargadas de trabajo innecesario, aumentan la síntesis de biomasa en un factor de 1.5,

Como ya se mencionó, el ventilador está conectado con sensores de temperatura simples y se apaga automáticamente si la temperatura en el invernadero es casi normal, cuando la temperatura del aire y las tuberías subterráneas se han estabilizado.

Para un vegetariano, puede usar cualquier pendiente, de este a sur-oeste, e incluso la cima de la cordillera. Las camas de vegetación están dispuestas en terrazas estrechas.

Las plantas se desarrollan enormes, hasta el techo, y se necesitan pasadas bastante anchas. Debajo del techo, encima de las camas, hay vigas para las plantas.

Vegetariano - capital, construcción a largo plazo. Esto es parte de un edificio residencial, parte del estilo de vida de los propietarios. Esto no es solo un invernadero, sino un modelo de tecnología solar, una nueva tecnología de uso racional del sol.

Una vez soñé con una casa con un invernadero de capital adjunto. Ahora sé cómo hacerlo y # 33,

A principios de los años 60 A.V. Ivanov cultivó limones, mandarinas y piñas en un vegetariano. Con 17 metros cuadrados. Vegetariano: con dos árboles de 8 años, tomó 193 kg de limones y, al año siguiente, 216 kg.

Esto no está contando las piñas recogidas inmediatamente. El costo específico del vegetariano era menos de 15 dólares por metro cuadrado.

En 1963, 22 metros cuadrados. En el primitivo vegetariano se cultivaron 110 arbustos de tomate de plantas muy malas. La cosecha fue de 269 kg de frutos grandes - 12.5 kg por arbusto. Luego crecieron 110 crisantemos.

Sin gastar un solo rublo en calefacción, Ivanov entregó productos por $ 600. El costo unitario del vegetariano era de alrededor de $ 3 por cuadrado. metro

Experiencia comparativa de 1964 con un invernadero a dos aguas. Tomates en un vegetariano madurado 43 días antes - 92 días.

Los productos de la misma área en un vegetariano cosecharon tres veces más, y su costo - tres veces más bajo. La mano de obra tomó la mitad, y las películas para el refugio fueron 2.4 veces menos.

Incluso sin un sistema de acumulación forzada de calor en el suelo, el efecto de un vegetariano es un sorprendente especialista. El 21 de abril de 1992, los tomates fueron sembrados en un vegetariano primitivo.

El 17 de mayo, ya tenían 10 cm de alto, el 7 de junio - 40 cm y con una docena de inflorescencias, el 21 de junio - con cincuenta inflorescencias y 6 frutas maduras, hasta finales de julio llevaban 50-60 inflorescencias y 35-45 frutas.

Vegetariana A.V. Ivanova ya no es solo un invernadero & # 33,

En promedio, las inflorescencias en un vegetariano aparecen un mes antes que en los invernaderos, y las frutas maduras, en un año y medio. Cuando la escarcha es inferior a -10 ° C, no se requiere otra energía que no sea solar. El costo de operar y mantener un microclima es 60-90 veces menor que en los invernaderos convencionales.

A pesar de la construcción de la capital, la dieta vegetariana ya paga por el primer año. El costo de la cosecha en un vegetariano es más de 10 veces menor, y los productos son mucho más saludables que en un invernadero industrial.
Además de su propósito directo: el cultivo de plantas para la alimentación, mi vegetariano ha combinado varias otras funciones.

1. Calentado en casa. Ayuda real en primavera y otoño: incluso en climas fríos y negativos, la casa no tenía que calentarse durante el día. En aquellos días, cuando el sol aparecía temprano en la mañana, también era posible no ahogarse en la mañana, sino esperar hasta que el sol calienta el invernadero y dejar entrar el aire caliente en la casa.

Cuando los días eran cortos, o en un clima nublado en la mañana, todavía calentaban la estufa y, por el contrario, calentaban el invernadero. No fue posible averiguar cuál es la situación en el invierno; en el invierno no fuimos a Zapolyane.
ducharse en el vegetariano
2. Ducha. En ausencia de un baño - una excelente solución.

En el verano, nos bañamos en la tarde cuando el calor disminuye, en el otoño, por el contrario, en el sol, mientras que hace calor en el invernadero.

3. Cocina. Opción de otoño-primavera en el verano es demasiado caliente. No es un placer lavar los platos al aire libre, en el frío y el viento, y no en la habitación de la cuenca, sino rodeados de vegetación, tibios (calentados por el aire cálido del invernadero o agregados del hervidor) de agua.

No es necesario sacar un balde con agua sucia, ya que la descarga se realiza en las camas.
4. Inodoro noche de invierno. El cubo del inodoro en la habitación o en el pasillo es una opción, aunque conveniente, pero de baja estética.

En el invernadero, él es el lugar: tranquila, espaciosa, no molesta a nadie.
5. Secadora para semillas y hierbas. Las hierbas y semillas se secaron por un par de días.

Peeling también puede ser en el invernadero.

6. Almacenamiento y secado de leña. Primero (en la temporada de calefacción) mantuve la leña en el corredor, reponiendo los suministros de una pila de leña en la calle en cada oportunidad.

Luego supuso hacerlo en una comida vegetariana, y hay menos basura, se secan mejor y no interfieren con el pasaje.
Vegetariano - leña seca
7. Es conveniente guardar la herramienta y las palas. No tienes que ir muy lejos, todo está bajo el techo y no llevas tierra sucia en casa.

8. "Vivero" para la cría y la cría de plantas. Cálido, húmedo y todo el tiempo en los ojos: es conveniente cultivar algo a partir de semillas y esquejes.

El viento no se romperá, nadie vendrá, no te olvidarás de regar. Las plántulas pequeñas toman un poco de espacio, crecen, se hacen más fuertes, y puedes replantar la calle.

Durante el verano, cultivé un par de docenas de árboles y flores perennes (en dos turnos) de semillas, las trasplanté a la calle al final del verano, todo se acostumbró.

9. Espacio de vida adicional. Un vegetariano adjunto a la casa es parte de la casa porque se usa muy a menudo. Es muy conveniente que haya una segunda salida a la calle.

Es genial que haya iluminación adicional (a través de la puerta de vidrio desde el vegetariano hasta la casa). Puede reunirse en el amanecer de la terraza, y sentarse en los pasos de un atardecer vegetariano.

10. El lugar de encuentro de amigos y vecinos. Si sus amigos fueron al hotel por un minuto, entonces no quieren pasar por la casa y entrar a la casa; no hay tiempo, entonces puede llevarlos al invernadero.

No tienes que razravatsya, puedes sentarte en la madera o en las escaleras, incluso puedes servir un té de una manera rápida, el beneficio de la cocina está justo ahí.

vegetariano - jardín de invierno

11. El generador del buen humor. Además de los días más calurosos de verano en una vegetariana muy cómoda. Si llueve, sus golpes en el policarbonato son tan fuertes que incluso los pensamientos se vuelven inaudibles, un buen momento para meditar.

A principios de la primavera, al ver que todo crece y se pone verde entre las nevadas, te das cuenta de que el verano no está lejos, sino aquí. A fines del otoño, siempre hay buen clima en el invernadero, silencio y comida: tomates, hojas suculentas o bayas. Y por supuesto - flores.

Todavía tengo pocos de ellos, cuanto más notable es su belleza.

Todo florece y huele a vegetariano.
12. Plataforma para experimentos. Unidad principal: Perezimuet - no perezimuet. Para el invierno, me fui: granada, aguacate, naranja, albahaca, jengibre, fresas en macetas.

Las fresas pasaron el invierno con seguridad: su exuberante floración es visible para sus vecinos incluso a través del policarbonato. Sobre el resto lo descubriré en unos pocos días, cuando finalmente llegue a la región Polar.

Recuerdo que, cuando estudié por primera vez en Internet materiales sobre vegetarianos, a menudo me topé con la cuestión de su viabilidad económica: ya sea para construir un vegetariano o llevarse bien con un invernadero regular, cuánto puede un aumento en los rendimientos de los cultivos en un vegetariano cubrir el aumento en los costos de construcción en comparación con un invernadero. Y alguien dio una respuesta muy sabia: si construimos un vegetariano únicamente para la cosecha, entonces valdrá la pena durante mucho tiempo, pero si para el alma, entonces su valor no importa tanto.

Según mis sentimientos, mi vegetariano dio sus frutos muchas veces, porque lo amo, ¿y qué podría ser más precioso que el amor? Y si también aprendo a cultivar alimentos en ella, no habrá ningún precio por ello.

Alexander Vasilyevich soñó que un vegetariano estaría en cada casa, y domesticaríamos el Sol y dejaríamos de necesitar combustible y comprar verduras. Eso no sucedió entonces.

Las autoridades no apoyaron, el vidrio y el metal eran caros, y había poco dinero. Ahora - otra alineación. Las autoridades no juegan un papel, muchas tienen suficiente dinero, hay paredes vacías de casas grandes, y hay policarbonato celular y # 33, bueno, ¿realmente necesitamos crecer hasta una dieta vegetariana?

Quizás los verdes más precoces que crecen en nuestros jardines, pueden ser considerados berros. Esta es una planta anual de la familia de la col.

Se cultiva ampliamente en el Cáucaso, el sur de Europa y Asia Menor. Tiene un sabor ligeramente dulce, similar al sabor del rábano picante. Las hojas son muy tiernas y jugosas.

Por estas cualidades se considera una de las mejores hierbas para ensaladas de verduras. Tiene un tallo ramificado con una altura de 30-60 cm.

Las ramas están coronadas con numerosas pequeñas flores blancas. El fruto es una vaina con alas ovaladas ovoides.

Las hojas basales son pecioladas, las hojas subsiguientes son pinnadas. Las semillas son muy pequeñas.

La temporada de crecimiento antes del inicio de la recolección de hojas es de 15-20 días. Antes de la maduración de la semilla toma por lo menos 160-165 días.

El berro es una planta resistente al frío. La temperatura óptima para el cultivo de 15-18 ° C. No es exigente para la exposición a la luz y produce buenos rendimientos en áreas sombreadas.

Prefiere suelos fértiles ligeros y bien humedecidos. En el período seco, con falta de humedad, las hojas crecen ásperas.

Grados: Noticias, trabajo a cielo abierto, danés, hoja ancha, Tricotto 3, hojas rizadas.

Los mejores predecesores para el berro son el eneldo, la lechuga. Tomates, pepinos, raíces y cebolla. El berro se siembra en suelo húmedo a finales de abril-principios de mayo.

Las semillas se mezclan con aserrín o arena, el suelo se enrolla ligeramente. La profundidad de siembra es de 0.5 - 1 cm.

Los brotes aparecen durante 3-4 días. Si lo desea, puede realizar la preparación de semillas pre-siembra.

Tener greens constantemente frescos permite el método del transportador, en el cual los cultivos se repiten cada 10-12 días.

Al cultivar berros, es necesario regar con regularidad, aflojarse entre las filas, desherbar y adelgazar. Cuando se cultiva en verduras, un aderezo superior con una solución de mullein (1:10) es suficiente. Llevarlo a cabo en la fase 1-2 de estas hojas.

El adelgazamiento se realiza dos veces. Después del segundo adelgazamiento, la distancia entre las plantas es de 8-10 cm.

El corte de las hojas para el consumo comienza a partir de la segunda semana después de la aparición de los brotes cuando las hojas vuelven a crecer hasta 10 cm. La recolección final se lleva a cabo antes de que comiencen a florecer cuando alcanzan una longitud de 15 cm.

Las plantas se cortan en la raíz o se sacan del suelo. Debe tenerse en cuenta que el berro pierde muy rápidamente su aspecto fresco y no se almacena más de un día.

Por lo tanto, cortar sus verdes para el futuro no gastar.

El berro es la cultura verde que Dios mismo ordenó que creciera en casa. En términos generales, basta con rociar sus semillas más o menos uniformemente sobre la superficie del suelo humedecido en una maceta o en una caja, rociarla ligeramente, enrollarla un poco y cubrirla con una película. Después de 3 días verás numerosos brotes pálidos, y después de una semana puedes cortar los verdes.

Y qué verde - delicado, jugoso, picante, picante. No pierdas el tiempo, dedícate al cultivo del berro en casa.

La semilla de agro-berro para semillas difiere poco de crecer en los verdes. Para el cultivo de testículos emiten una parcela separada de cultivos y no se cortan verdes de plantas. Llevar a cabo el riego y adelgazamiento regular.

Dos semanas después de la primera alimentación con mullein (en la fase de 1-2 hojas verdaderas), la segunda se lleva a cabo con una solución líquida de fertilizantes: para 10 litros de agua - sulfato de amonio - 10-12 g, sal de potasio - 10-15 g, superfosfato - 15-20 g La señal para la maduración de las semillas es el amarilleo masivo de las hojas. Las plantas de semilla se cortan, se dispensan a la sombra durante 8-10 días y se trillan. Almacene las semillas en bolsas de papel en un lugar fresco y seco.

Las semillas permanecen viables por 5-6 años.

El aceite de mostaza en las hojas deja un sabor semi-agudo al berro. Las berenjenas se consumen frescas en ensaladas, con sándwiches, como condimento para sopas frías y calientes, como guarnición para varios platos.

Su suave sabor picante va bien con los platos de carne, dándoles un picor especial, que estimula el apetito. Los berros tienen un efecto beneficioso sobre la digestión.

Sus hojas contienen vitaminas C, provitamina A, vitaminas del grupo B, proteínas, rutina, sales de potasio, calcio, hierro, yodo.

Las verduras frescas mejoran el sueño, ayudan en el tratamiento del escorbuto, con alergias, hipo y beriberi, ayudan a normalizar la presión arterial. Jugo de berros tratar la anemia: tomar 1-3 cucharadas.

2-3 veces al día durante media hora antes de las comidas.

Cultivo de berros y propiedades.

F Prácticamente, todos los jardineros ahora están plantando los principales cultivos de hortalizas en sus parcelas, casas de campo y huertos. Justo en el artículo anterior, consideramos las características de la siembra y el cuidado de la col blanca, para aquellos que se perdieron con más detalle "aquí". Y hoy el tema del artículo es. berros Características de su cultivo y propiedades útiles.

Tener Leyendo que esta planta germina a 6-8 grados de calor, sembrando a principios de primavera, muy pronto podrás deleitarte con sus jugosas hojas. Pero en sus hermosas hojas hay prácticamente todas las vitaminas, sales minerales y microelementos conocidos por la humanidad.

Plantando ensalada de berro en casa

Ensalada de berro se puede cultivar en el alféizar de la ventana

El berro es una planta saludable, rica en sales minerales y vitaminas que pueden ayudar a la inmunidad.. Esto es especialmente importante en el período otoño-invierno. Los nutricionistas recomiendan tomar esta planta debido a su bajo contenido calórico.

Debido a la simplicidad de la planta se puede cultivar durante todo el año. Para hacer esto, simplemente seleccione un pequeño espacio en el alféizar de su ventana o en un balcón acristalado. El berro es considerado uno de los mejores cultivos para huertos familiares.

¿Por qué recomendar crecer en el alféizar de una ventana de berro?

  1. La planta es sencilla y no requiere mucha luz. No hay necesidad de pasar mucho tiempo cuidando de él.
  2. El berro se apelmaza rápidamente. Solo unas pocas semanas después de plantar en una maceta, obtendrás verduras frescas.
  3. Cultivar berros en el alféizar de la ventana te proporcionará un suministro de nutrientes durante todo el año.

La elección de capacidad y suelo.

Crecer en el alféizar de berros es un asunto simple. Pero todavía tienes que seguir algunas reglas.

Los jardineros recomiendan al elegir un recipiente para sembrar un cultivo para detenerse en macetas anchas, cajas, tanques de hasta 15 centímetros de profundidad. El berro se puede cultivar incluso en una placa poco profunda con lana mineral, goma espuma o aserrín.

Los jardineros experimentados recomiendan elegir recipientes de plástico, ya que este material no absorbe la humedad. Pero los recipientes de arcilla o madera absorben la humedad del suelo.

Bandeja para escurrir el agua elegir profunda. Si de repente te olvidas del riego, el agua de la bandeja proporcionará humedad a la planta durante algún tiempo.

Antes de rellenar, cuide el drenaje colocando pequeñas piedras en el fondo de la olla. Esto protegerá a la planta de la podredumbre de la raíz.

Ponga una capa de materia de paisaje en el fondo del tanque. Evitará la lixiviación del suelo durante el riego.

Al plantar lechuga en casa, los jardineros recomiendan usar un “Biogrunt” universal. Una capa de este tipo de suelo se coloca directamente sobre el drenaje. Para cubrir las semillas aconsejamos la misma mezcla de nutrientes.

Antes de la próxima siembra de berros, se cambia el sustrato en el tanque. Si decide obtener un nuevo cultivo con las raíces "viejas", necesita alimentar al berro una vez con fertilizante líquido de Rainbow.

Sembrando semillas

Ensalada de berros no requiere cuidados complejos.

Después de colocar la capa de drenaje vierte el suelo. Grosor de la capa de 2 a 4 centímetros. Las semillas de las plantas se colocan uniformemente, a una corta distancia unas de otras. Consumo de material de semilla - 5-8 g por metro cuadrado.

Следующий слой состоит из той же питательной смеси и достигает в высоту 0,5-1 сантиметра. Важно в конце обильно полить “грядку”, так как кресс-салат влаголюбивое растение. Еще не взошедшее растение рекомендуют увлажнять распылителем, это не позволит вымыть семя наружу.

Чтобы обеспечить непрерывную поставку листьев салата к столу, растение выращивают циклами с интервалом 7−14 дней.

Оптимальные условия и уход

Los primeros días no se debe poner la olla al sol, transferirla a un lugar luminoso después de la aparición de los brotes. Debes tener cuidado con la luz solar directa, ya que los brotes jóvenes pueden morir. A los berros no les gustan las altas temperaturas, así que retire el recipiente con vegetación lejos de la batería.

La regla principal al cultivar berros en el alféizar de una ventana es el riego frecuente y abundante. La falta de humedad conduce al estiramiento del tallo, la flecha de la planta y la pérdida de sabor. Las hojas se vuelven amarillas, se vuelven duras y amargas. El peor resultado es la falta de riego: la caída completa del follaje.

La cosecha

Cultivo de berros en el alféizar de la ventana - el procedimiento es simple. Después de 2-3 semanas, la planta alcanza una altura de 10 a 12 centímetros, se puede cortar con tijeras y servir sobre la mesa.

Es necesario cortar tanta lechuga como se come una vez, ya que la planta no tolera el almacenamiento y se deteriora rápidamente.

El berro se debe sembrar regularmente, aproximadamente cada 7 días. Entonces siempre tendrás verduras frescas picantes en tu mesa.

Enfermedades y plagas

Debido a la rápida maduración del berro, rara vez se le amenaza con enfermedades y plagas.

El único problema puede ser la saturación de agua. Esto conduce a la infección con una pierna negra o podredumbre. En tal situación, hay una salida: para volver a cosechar.

Lea más sobre el cultivo de lechuga de berro en el video:

Que recordar

  1. No mantenga el berro a la luz solar directa y cerca de la batería.
  2. Las hojas de lechuga deben cortarse justo antes de cocinarlas, ya que las verduras se deterioran rápidamente y no son aptas para el consumo.
  3. Cultivar esta planta no requerirá mucho esfuerzo, pero puede proporcionar a toda la familia los elementos traza necesarios durante la temporada de frío.

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